El otro dรญa nos dejaron en Facebook una peticiรณn muy concreta. S. F. querรญa hacer una menestra con verduras congeladas y no tenรญamos la receta publicada!! ยฟCรณmo puede ser que se nos haya pasado una receta tan versรกtil como esta?. Menos mal que os tenemos a vosotros, que nos proponรฉis ideas, que nos seguรญs, nos mimรกis y que sois el motivo de que cada dรญa publiquemos una receta.
La de hoy se presenta ella sola porque ยฟquiรฉn no ha comido alguna vez una menestra?. Estรก en todos los recetarios desde el mรกs tradicional al mรกs vanguardista. Y deberรญa formar parte de nuestra dieta por ser un plato muy completo y saludable.
En este caso la menestra estรก hecha con verduras congeladas y, para enriquecerla, le hemos puesto tacos de jamรณn que le aportan proteรญna. Si tenรฉis que comer fuera de casa es una opciรณn que no deberรญas descartar porque es fรกcil de transportar y de recalentar.
Menestra de verduras congeladas
Receta saludable y muy completa que nos sirve como primer plato o como guarniciรณn.

Equivalencias con TM21
Mรกs informaciรณn โ Menestra de verduras frescas
me encanta la menestra, este finde cae, una pregunta con referencia al pimenton La Vera, puede ser cualquier otra marca?’ supongo que no es el picante verdad?
Hola Esther:
El pimentรณn de La Vera es el de ยซtoda la vidaยป. El que he utilizado es pimentรณn dulce, aunque los hay de varios tipos como picante o ahumado.
Saludos!
Buenรญsima receta, gracias. Un sabor estupendo. La cena de hoy.
Me alegro de que te haya gustado. Gracias por tu comentario!!
Saludos!
Que buena !! Me ha encantado!!!
A mi tmb megustarรญa pedir una receta, podriais ayudarme a hacer una crema de espinacas? Hace dรญas probรฉ una en un restaurante de La Rioja y estaba espectacular. Se q tmb llevaba leche, patata y quesitos y estaba supercremosa. Y ya puestos a pedir… teneis alguna receta de albรณndigas de sepia? He visto alguna, pero sรณlo me fรญo de mis blogs de confianza.
Hola Rocรญo, prueba esta receta de crema de espinacas, que para mi gusto es la mejor del mundo: http://www.thermorecetas.com/crema-de-espinacas-la-bechamel/
Tomamos nota de la receta de albรณndigas de sepia, la publicaremos prontito. ยกGracias!
Buenas!
Querรญa preguntar que diferencia de tiempos metemos si la menestra es de bote. Supongo que menos de los 20 min finales ยฟno?
Por otro lado, en lugar de caldo pensaba meterle agua y un cuarto de pastilla de caldo de verduras, ยฟes correcto?
Gracias!
Hola!
Nunca la he hecho con menestra de tarro de cristal asรญ que no te puedo ayudar. Pero yo le pondrรญa 15 minutos e irรญa mirando.
Y en lo del caldo, mejor poner media pastilla para que le dรฉ un poco de sabor.
Saludos!
Se hace todo el proceso con la mariposa?
Hola Susana:
Sรญ, a partir del paso nยบ2 se pone la mariposa y se retira antes de servir.
Saludos!
Me ha sorprendido Estaba muy rico. Yo le he puesto chorizo y jamรณn. Gracias
Me alegro que te haya gustado. Con chorizo y jamรณn te habrรก salido de lujo!!
Saludos y gracias por tu comentario!!
He echo hoy esta receta y nunca he dicho naa malo de una receta pero puff no me ha gustado nada, me sabe a tomate frito y es desagradable ese sabor junto a tanta verdura
Hola Marรญa Josรฉ: no te preocupes, no tienen porque gustarte tooooodas nuestras recetas.
Prueba esta otra receta:
http://www.thermorecetas.com/menestra-de-verduras-frescas/
Ya nos contarรกs!
Saludos!
me ha gustado mucho.aunque le he puesto mรกs tiempo al ser mayor cantidad la que he hecho.muchas gracias.