Thermorecetas es el blog lรญder sobre recetas hechas con Thermomix en Espaรฑa y uno de los mรกs importantes a nivel de cocina en general. Es un punto de encuentro a diario para todos los amantes de la cocina en general y en especial para todos aquellos que usan la Thermomix.
La web comenzรณ en 2010 y desde entonces todos los dรญas publicamos una (o varias) recetas originales para que todos podรกis hacer en vuestras cocinas. Tenemos recetas de todos los tipos, para todos los gustos y adaptadas a todos los niveles, desde elaboraciones muy complejas hasta otras mรกs sencillas que se pueden hacer en menos de 30 minutos y con unos conocimientos muy bรกsicos de cocina.
Si quieres ver todas las recetas, ahora lo puedes hacer entrando en la secciรณn de recetas ordenadas altabรฉticamente o en las recetas ordenadas por temรกtica. Tambiรฉn puedes ver el resto de temas que tratamos en la web gracias a nuestro apartado de secciones.
Todas las recetas que salen en Thermorecetas han sido elaboradas por nuestras cocineras. Ellas son el alma de esta web y demuestran su capacidad y experiencia como cocineras en cada uno de los platos que elaboran. En esta secciรณn te presentamos a nuestro equipo editorial al completo para que lo conozcas y te sientas en esta web como en tu casa. Ademรกs, si te quieres unir a nosotros ahora lo puedes hacer completando este formulario y una vez hecho nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.
Mi nombre es Irene, he nacido en Madrid y soy licenciada en Traducciรณn e Interpretaciรณn (aunque hoy en dรญa trabajo en el mundo de la cooperaciรณn internacional). Actualmente, soy la coordinadora de Thermorecetas.com, blog con el que llevo colaborando desde hace varios aรฑos (aunque era fiel seguidora mucho tiempo atrรกs). Aquรญ he descubierto un lugar maravilloso que me ha permitido conocer a gente estupenda y aprender una infinidad de recetas y trucos.
Mi pasiรณn por la cocina viene desde que era pequeรฑita cuando ayudaba a mi madre a cocinar. En mi casa siempre se han preparado platos de todas las partes del mundo, y esto, unido a mi gran aficiรณn por los viajes exรณticos y por todo lo relacionado con el mundo culinario, han hecho que hoy sea uno de mis grandes hobbies. De hecho, empecรฉ en el mundo blogero hace unos aรฑos con mi blog de cocina Sabor Impresiรณn (www.saborimpresion.blogspot.com). Despuรฉs conocรญ la Thermomix, y supe que serรญa mi gran aliada en la cocina. Hoy no concibo cocinar sin ella.
ยกHola a todos! Soy Ascen, una apasionada de la cocina, la fotografรญa, la jardinerรญa y sobre todo, ยกde disfrutar con mis cinco hijos! Nacรญ en la soleada Murcia, aunque mis raรญces tienen un toque madrileรฑo y alcarreรฑo gracias a mis padres.
Con 18 aรฑos me aventurรฉ a Madrid para estudiar Publicidad y Relaciones Pรบblicas en la Universidad Complutense. Fue allรญ donde descubrรญ mi pasiรณn por la cocina, un arte que desde entonces ha sido mi compaรฑero fiel y que me llevรณ a formar parte de la Sociedad Gastronรณmica de Yela.
En diciembre de 2011, mi familia y yo nos embarcamos en una nueva aventura: nos trasladamos a Parma, Italia. Aquรญ descubrรญ la riqueza gastronรณmica de la "food valley" italiana. En este blog disfruto compartiendo los platos que cocinamos en casa utilizando nuestro querido Thermomix o el Bimby, como se conoce por estos lares.
Empecรฉ con mi curiosa aficiรณn a la reposterรญa desde la edad temprana de 16 aรฑos, y desde entonces no he parado de leer, investigar y estudiar. Fue todo un reto para mรญ dedicarme plenamente a ello y todo un descubrimiento tener una Thermomix en mi cocina. Es mucho mรกs cรณmodo realizar autรฉnticas comidas y amplรญa mi conocimiento sobre la cocina, todo un reto para mรญ y para poder seguir enseรฑando recetas fรกciles y creativas. Compartir mis descubrimientos a travรฉs de recetas innovadoras y accesibles es lo que me impulsa cada dรญa. Con cada plato que creo, no solo nutro el cuerpo, sino tambiรฉn el alma de aquellos que degustan mis creaciones.
Nacรญ en Asturias en 1976. Estudiรฉ Tรฉcnico de Empresas y Actividades Turรญsticas en Coruรฑa y ahora trabajo como informadora turรญstica en la provincia de Valencia. Soy un poco ciudadana del mundo y llevo en mi maleta fotos, recuerdos y recetas de aquรญ y de allรก.
Pertenezco a una familia en la que los grandes momentos, buenos y malos, se desarrollan alrededor de una mesa, asรญ que desde pequeรฑa la cocina ha estado presente en mi vida. Pero sin duda mi pasiรณn se acrecentรณ con la llegada de la Thermomix a mi casa. Despuรฉs vino la creaciรณn del blog La Cuchara Caprichosa (http://www.lacucharacaprichosa.com). Es mi otro gran amor aunque lo tenga un poco abandonado. Actualmente formo parte del maravilloso equipo de Thermorecetas, en el que colaboro como editora.
ยฟQuรฉ mรกs puedo desear si mi pasiรณn forma parte de mi vocaciรณn y mi vocaciรณn de mi pasiรณn?
Desde que tengo memoria, los aromas y sabores han sido mis fieles compaรฑeros. En Thermorecetas no solo encontrarรฉis platos deliciosos, sino tambiรฉn historias y experiencias que envuelven cada receta. Cada artรญculo que escribo estรก impregnado de mi amor por la gastronomรญa y mi deseo de inspirar a otros a cocinar. Mi objetivo es que cada visita a mi blog sea un viaje culinario, donde podรกis experimentar la alegrรญa de cocinar y compartir. Asรญ que os invito a sumergiros en este mundo de sabores y a disfrutar de la cocina tanto como yo.
Me llamo Silvia Benito y mi aventura en el mundo culinario comenzรณ en 2010 cuando, junto a mi compaรฑera Elena, decidimos compartir nuestra pasiรณn por la cocina a travรฉs de este blog. La Thermomix no es solo una herramienta para mรญ, sino una fuente de inspiraciรณn que transforma los ingredientes en arte comestible. A lo largo de los aรฑos, he evolucionado como cocinera autodidacta, perfeccionando tรฉcnicas y sabores que se reflejan en cada postre que creo. Cada receta es una historia de sabor y cada plato terminado, una obra para disfrutar.
Me llamo Elena y mi amor por la cocina se ha transformado en una verdadera vocaciรณn, especialmente la reposterรญa, que es donde mi creatividad se desborda. La llegada de la Thermomix a mi vida ha revolucionado mi forma de cocinar, permitiรฉndome explorar recetas complejas con facilidad y confianza. Cada dรญa, este asombroso aparato me inspira a superar los lรญmites de la cocina tradicional, fusionando sabores y tรฉcnicas para deleitar a familiares y amigos. Es mรกs que una herramienta; es mi compaรฑera en el arte culinario, una extensiรณn de mi ser en la cocina.
ยกA BASE DE VASO!
Hace ya algunos aรฑos que empecรฉ a interesarme por el mundo gastronรณmico y de cรณmo se desarrollaba en cada cocina. Yo, que solo abrรญa envases para meter en el microondas haciendo de ello la base de mi dieta. Gracias a una conocida blogger, empecรฉ a usar la cocina para algo mรกs que abrir el frigorรญfico y coger cualquier cosa. Despuรฉs de algunos aรฑos actuando en solitario, salvo por algรบn que otro aparatito domรฉstico, adquirรญ el conocido robot de cocina con el que desarrollo la mayorรญa de las recetas que presento en el canal y cuyo uso me sorprende cada dรญa. Tanto que no quiero dejar de compartirlo. ยกBIENVENIDOS!
Aunque me gusta la cocina en general, desde hace algunos aรฑos he hecho algunos cambios en mis hรกbitos alimenticios debido al inicio de un estilo de vida basado en el deporte y el fitness. Muchas de las recetas que desarrollo estรกn basadas en la filosofรญa de ingerir lo que realmente necesitamos en funciรณn de nuestros parรกmetros y necesidades prescindiendo de aditivos y productos que no son tan saludables como a veces nos venden las grandes marcas. Se trata de adaptar recetas sustituyendo unos ingredientes por otros que van mejor (azรบcar por edulcorantes naturales mรกs sanos como la stevia o harinas integrales en lugar de las refinadas) Poco a poco lo irรฉis viendo.
Mi amor por la cocina comenzรณ en mi infancia, observando a mi abuela convertir ingredientes simples en platos memorables. Con cada giro de la cuchara y cada pizca de especias, supe que querรญa crear esa misma magia. La Thermomix no es solo un aparato para mรญ; es una extensiรณn de mis manos y mi creatividad, permitiรฉndome explorar las profundidades de la gastronomรญa. En Thermorecetas, no solo comparto recetas; comparto pedazos de mi historia, esperando inspirar a otros a escribir la suya propia en la cocina. Cada plato que creo es un diรกlogo entre los sabores y mi alma, y estoy encantada de que me acompaรฑes en este viaje culinario. ยฟTe animas a seguir esta aventura conmigo?