Ana Valdés

Me encanta cocinar. Y escribir. Así que, ¿qué mejor que un blog de cocina? Thermorecetas combina mi trabajo y mi pasión. Soy Licenciada en Periodismo, y hace ya años creé en Valencia, donde nací en 1970, mi propia agencia: Producción Informativa, especializada en comunicación y edición de publicaciones. Durante este tiempo, ha redactado todo tipo de artículos periodísticos, textos publicitarios y campañas de comunicación, además de trabajos de diseño gráfico, fotografía y coordinación de ediciones.

Ana Valdés ha escrito 309 artículos desde junio de 2012

20 Oct Puré de verduras tradicional
28 Nov Carrilleras con salsa dulce de brandy y ciruelas
24 Nov Vasitos de aguacate y mango con langostinos
20 Nov Batido de leche de soja con manzana y ciruela
18 Nov Desayuno de yogur con fruta y cereales
12 Nov Carpaccio de calabacín con pesto vegano y tomate deshidratado
11 Nov Zumo de mandarina y dátiles
04 Nov Flan de calabaza asada
31 Oct Potaje vegano de alubias rojas
28 Oct Fantasmas de chocolate blanco rellenos
23 Oct Crema de calabaza y mascarpone
15 Oct Pastelitos de remolacha con salsa de queso azul
11 Oct Magdalenas de yogur con corazón de fresa
07 Oct Paté de queso y berenjena
04 Oct Guarnición de berenjena con cebolla caramelizada a la miel
29 Sep Tortilla guisada
25 Sep Salsa de mostaza y miel
21 Sep Risotto de calabaza y naranja
17 Sep Paté cremoso de pollo
13 Sep Salmón fresco con salsa de aguacate