Unas lentejas llenas de fuerza, pero con un toque especial: lentejas a la crema con espinacas y zanahorias. Sus ingredientes principales son toda una fuente de energía y vitaminas para nuestro cuerpo. Es una receta para muy sencilla y deliciosa que nos aportará energía y vitalidad para llevar a cabo todas las tareas que nos aguardan durante el día. Pero le daremos un toque cremoso y especial añadiéndole un chorrito de nata al final. ¡Increíbles!
Vamos a preparar un paté vegetal en con lentejas. Lleva otros ingredientes pero aquí, sin duda, las protagonistas son ellas.
Con el tiempo que está haciendo, nada como un potaje de alubias con calabaza para quitarnos el frío de encima. Y es que no hay excusa para no preparar este plato porque es muy sencillo y reconfortante.
Con la llegada del otoño apetecen platos como los de hoy, calentitos. En nuestra comunidad de Youtube nos sugeristeis una receta con legumbre y he pensado que esta sopa puede ser una buena opción.
¡Volvemos a la carga con las legumbres!. Esta vez con una crema de lentejas y zanahorias, llena de nutrientes y tan fácil que te sacará de más de un apuro.
Os ha sorprendido el título ¿verdad? Jejeje de eso se trataba. Pues sí, habéis leído bien: lentejas con verduras y un toque de yogur griego. Vamos a guisar unas lentejas con verduras, al estilo tradicional, pero le vamos a poner una buena cantidad de cominos. ¡Deliciosas! Y, además, para finalizar, cuando hayamos servido nuestras lentejas en los platos, les vamos a poner una cucharadita de yogur griego y ya veréis qué cremosidad y qué delicia de plato.
Hoy os damos algunas ideas para que no nos olvidemos de la legumbre en los meses más calurosos del año.
¡Vaya lentejillas ricas! Lentejas estofadas con calabaza y butifarra. Nos han encantado. Qué buena combinación hace la calabaza con estas lentejas, porque le dan un dulzor y un toque muy delicado, que al unirlo con el intenso sabor de la butifarra es una pareja perfecta!!
Estas lentejas con alcachofas y setas es un plato para aprovechar los ingredientes de temporada y al mismo tiempo disfrutar de los platos de cuchara que tanto nos reconfortan.
Estas verdinas con langostinos es un auténtico platazo lleno de sabor con el que vas a gozar de lo lindo. Perfecta para disfrutar del fin de semana cocinando auténticas recetas de nuestra gastronomía.
Hoy os hemos preparado unas lentejas increíbles, que hemos llamado “Lentejas XXL“, un plato confeccionado y pensado para aportar una buena dosis de hierro a nuestro cuerpo. Lleva una buena muestra de verduras que se caracterizan por su alto contenido en hierro. Así, si en algún momento tenéis carencia de hierro o simplemente queréis hacer un aporte extra de este mineral.