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Espaguetis con bacon y pesto de coliflor asada

Espaguetis con bacon y pesto de coliflor asada

Un plato de lo más original: espaguetis con bacon y pesto de coliflor asada. Sí, habéis leído bien. El pesto es de coliflor asada. Os garantizo que está espectacular porque tiene todo el sabor del pesto pero con una suavidad riquísima de la coliflor. Además, la coliflor la vamos a asar, así que le dará un sabor aún más delicioso y especial.