Salmón al vapor estilo nórdico
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Recetas Varoma
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Solomillo de cerdo con salsa al Pedro Ximenez
Si te gusta preparar platos de carne jugosos, esta solomillo con salsa al Pedro Ximénez te va a encantar. Además es tan fácil de preparar que te quedará bien aunque no tengas mucha experiencia en la cocina.
Pastel de manzana en varoma
Olvídate del horno y aprende como hacer un delicioso pastel de manzana en el varoma. Una receta muy útil para ahorrar tiempo y energía mientras cocinas en el vaso.
Pasteles individuales de pollo y pistachos
Estos pasteles individuales de pollo y pistachos son un recurso fantástico para cocinar con antelación ya que se pueden tomar recién hechos y también fríos.
Calabacín y berenjena marinados
Os va a encantar esta guarnición de calabacín y berenjena. La verdura, cocinada al vapor, queda en su punto y está cargada de sabor gracias a una vinagreta que prepararemos en el vaso.
Espaguetis con bacon y pesto de coliflor asada
Un plato de lo más original: espaguetis con bacon y pesto de coliflor asada. Sí, habéis leído bien. El pesto es de coliflor asada. Os garantizo que está espectacular porque tiene todo el sabor del pesto pero con una suavidad riquísima de la coliflor. Además, la coliflor la vamos a asar, así que le dará un sabor aún más delicioso y especial.
Rollo de pavo relleno con frutas y jamón
Este rollo de pavo relleno de frutas y jamón será la solución perfecta para los que tenéis que trabajar en los días de Navidad. Un plato principal que puede adaptar a tu organización y a tus gustos.
Velouté du Barry
Esta Navidad sorprende a tus invitados con esta velouté du Barry. Una receta clásica donde la coliflor es, sin duda, la verdadera protagonista.
Plátanos en papillote
Esta receta de plátanos en papillote es sencilla y te servirá para convertir un postre normal en algo especial.
Guarnición de patata y zanahoria con anacardos
Para hacer esta original guarnición de patata y zanahoria vamos a necesitar nuestro robot de cocina y el horno. En Thermomix cocinaremos al vapor las verduras y también picaremos los ingredientes que luego, tras el horneado, se convertirán en una especie de “costra” llena de sabor.
Fiambre de pavo y verduras
Este año nos hemos aficionado a las recetas sencillas de carne como este fiambre de pavo y verduras que es práctico y con muy pocas calorías.