Si tu hijo tiene cualquier tipo de alergia alimentaria, intolerancia o, simplemente, te preocupa su nutrición tienes que hacer estas…
Intolerantes a la lactosa
Crema de espárragos con caldo de verduras
Cuando los espárragos están en su mejor momento es una gozada cocinarlos. Con 500 g podemos hacer dos preparaciones. Por un…
Margarina casera sin lactosa
!Lo ha conseguido de nuevo!. Mi Thermomix me ha vuelto a dejar con la boca abierta con esta margarina casera…
Patatas violetas con alioli de jengibre
Hoy quiero hablaros de una variedad muy original de patata. Se conoce popularmente como patata violeta pero su nombre real es variedad Vitelotte…
Galleta cremosa de chocolate y aguacate con helado de vainilla
Seguimos sorprendiendo a nuestros invitados y familiares estas Navidades con postres diferentes y modernos ¿curioso nombre para esta receta verdad?…
Paté de berenjena y champiñón
Hay mil maneras de sorprender con unos aperitivos ricos, originales y aptos para dietas especiales. Sin ir más lejos este…
Bebida de almendras tostadas
Hoy os propongo un uso del Thermomix diferente con esta receta. Una bebida vegetal: Bebida de almendras tostadas. Desde hace…
Puré de verduras tradicional
¿Quién no ha hecho alguna vez un puré de verduras? Esta receta da un magnifico resultado y, con las texturas…
Caponata de berenjena y tomates
Os propongo una cena informal y sencilla con la que seguro vais a triunfar. Esta caponata de berenjena y tomates…
Espaguetis integrales con berberechos y gambones
¿Quién dijo que la última mitad de agosto ya refrescaba? Madre mía, seguimos con días de bastante calor en Madrid…
Arroz caldoso con bacalao y patatas
Hoy vamos con un plato de la cocina tradicional de muchas partes de España: arroz con bacalao y patatas. En…
