Ful Medades es un plato típico de la gastronomía egipcia, que por supuesto, está también extendido por otros países de Oriente Medio. Se prepara a base de habas cocidas y después se le mezclan productos frescos como perejil, cilantro, cebolla, limón y, sobre todo, el toque de cominos que es indispensable.
¿Hay algo más tradicional en nuestra gastronomía que un buen plato de arroz con su buen alioli casero? Es una receta deliciosa ideal para acompañar infinidad de platos, pero sobre todo, nuestros favoritos es con platos de arroz, fideuá o directamente sobre pan. ¡Una delicia!
Preparar una auténtica mantequilla integral de almendras es muy sencillo, solo necesitas una buena materia prima y en unos minutos tu Thermomix la tendrá lista.
Esta receta de fresas con yogur y coulis al aroma de rosas es el postre que hemos elegido para celebrar el Día de la Madre. Este año, por motivos obvios, no lo vamos a poder celebrar con ellas físicamente pero no vamos a permitir que este día tan especial se quede sin su celebración.
Este probablemente haya sido el gran descubrimiento de estos días de confinamiento: helado de plátano super rápido y super sano. Es tan tan tan express esta receta que la tendremos lista en menos de 2 minutos. Y es tan tan tan tan sana que solamente lleva plátano, su ingrediente único y principal.
Yo también he sucumbido a los encantos del café Dalgona y es que, la verdad, su cremosidad es alucinante. Además la receta es sencillísima de recordar gracias a la regla 10, 20, 30!!
Si te gustan las cremas de untar, prepárate para disfrutar con esta mantequilla de cacahuete y chocolate. Deliciosa en tostadas calientes y tan fácil que podrás dejar que tus hijos la hagan ellos solos.
Nos encanta cuidarnos y con este paté ligero de atún y anchoas podremos disfrutar sin remordimientos porque lo hemos adaptado para que lleve menos calorías.
Con salsa cremosa de champiñones y ajo llevarás tus platos de pasta a otro nivel. Y es que es una solución divina para hacer que la pasta pase de aburrida a estar llena de sabor.
Bueno bueno pues ya se están terminando las Navidades… pero antes… ¡¡tienen que venir los Reyes Magos!! Así que seguro que ya estáis pensando en los preparativos para estos dos días. ¿Qué soléis hacer? Hay familias que celebran una cena el día 5, sin embargo hay otras que hacen una gran merienda con roscón y ya casi esa es la cena… también hay otros que desayunan churros con chocolate el 6 mientras abren los regalos que les han traído los reyes y después una gran comida ese día.
Un aperitivo 10 para estas navidades: tartaletas rellenas de mousse de salami con huevo hilado. Además es facilísimo porque tardaréis en hacerlas 5 minutos y podéis dejarlas hechas con antelación. Os recomiendo que compréis salami de muy buena calidad, porque es la clave y el ingrediente básico de nuestra receta. Además, no necesitaréis mucha cantidad.