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Zumo desintoxicante de manzana, pepino y apio

zumo-apio

Hace poco os hablaba de mi nueva costumbre de tomar zumos naturales o licuados para desayunar. ¿Os acordais del zumo antioxidante? Es uno de mis favoritos. Pues hoy os traigo el zumo desintoxicante, un zumo detox, ideal para eliminar las toxinas que produce la alimentación, estrés y modo de vida urbana.

Es un zumo verde, hecho con manzana, pepino, limón y apio. No es uno de estos zumos que te lo tomas por salud, pero el paladar protesta un poco: no. Al contrario, está muy rico y deja un sabor refrescante en la boca, como si acabaras de lavarte los dientes. El apio es un excelente desintoxicante; el pepino es diurético, laxante y antioxidante; la manzana es un gran depurativo regulador del sistema digestivo; y el limón neutraliza las toxinas y refuerza la función antitóxica del hígado.  Y todo con 50 calorías.

También podemos adaptar esta receta fácilmente a una licuadora en el caso de que no dispongas de una Thermomix. Las mejores licuadoras del mercado ya suelen tener un modo que aumenta gradualmente la velocidad para preparar este tipo de bebidas.

Equivalencias con TM21

Equivalencias thermomix

Más información – Zumo antioxidante


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  1.   miltha matos dijo

    Excelente este sumo verde me ha dado muy buenos resultados gracias.

  2.   Cecilia dijo

    Hola!!! Yo le empeze a tomar hace 4dias, mi madre me ha dicho que ademas sirve para adelgazar?? Es eso verdad?? Gracias

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Cecilia, más que adelgazante como tal se trata de una bebida muy poco calórica con grandes propiedades desintoxicantes, que ayudan a limpiar nuestro organismo (sobre todo después de grandes comilonas, como las de Navidad). Por ello, si se acompaña con una dieta sana y equilibrada y ejercicio, es un complemento perfecto que te ayudará a perder peso.

    2.    Sully dijo

      Tengo que colarlo??

      1.    Mayra Fernández Joglar dijo

        Hola Sully:
        En principio los zumos integrales son para tomarlos tal cual. Lo que sí que puedes hacer es aligerarlos con un poco de zumo de manzana o agua. E incluso prolongar el punto 3 hasta 2 minutos.

        Saludos!!

      2.    Silvana dijo

        Hola.. sirve para un hígado graso tomar el zumo

        1.    Irene Arcas dijo

          Hola Silvana, si tu médico te ha recomendado ingredientes como la manzana, el pepino o el apio para una dieta adecuada para el hígado graso, puedes tomarlo perfectamente. ¡Gracias por seguirnos!

  3.   SANDRA dijo

    Hay que tomar alguna cantidad diaria o durante X dias? O se puede tomar por ejemplo con el desayuno a diario? Gracias! Por cierto, esta muy bueno!!

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      Tómatelo en el desayuno y verás que, poco a poco, irás eliminando toxinas y te encontrarás con más energía

      Saludos!!

  4.   PAOLA VALENZUELA dijo

    Hola!! Por cuantos dias esta recomendado tomarlo??
    Gracias…

  5.   PAOLA VALENZUELA dijo

    que tipo de reaacciones pudiese tener? pregunto, como para tomarlo e irme a trabajar tranquilamente

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      Las normales cuando te tomas un zumo desintoxicante; tendrás más ganas de mear e irás mejor al baño porque tiene fibra pero tampoco es instantáneo!!

      😉

    2.    Nelsonperez dijo

      Lo estoy tomando y me.esta dando mucho dolor de cabeza es normal o lo suspendo

  6.   Sandra dijo

    Hola !! Lo preparo en la licuadora o el extractor.

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      Hola Sandra:

      ¿Qué te parece si lo preparas en la Thermomix? 😉

  7.   Gaby dijo

    Ola buenos dias!!! Se puede tomar en ayunas??? Y x kuantoos dias???

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      Hola Gaby:

      Sí, claro que te lo puedes tomar en ayunas. Y los días que tú quieras!!

      Es un zumo natural así que no tiene efectos secundarios.

      Saludos!!

  8.   oscar dijo

    Se puede tomar también sólo en las noches?

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Oscar, puedes tomarlo en cualquier momento del día, pero recuerda seguir una dieta variada y equilibrada y hacer deporte!! Un saludo!! 🙂

  9.   Marce dijo

    Yo llegue del trabajo en mi bicicleta y lo prepare en el extractor, salio una copa que comparíi con mi hijo adolescente, me dio energía para continuar lo que queda del día.

  10.   Marta dijo

    Genial este zumo, los ingredientes son de lo mejor

  11.   Ragnir dijo

    Es lo más asqueroso que he probado nunca. Es como masticar hierba. Soy un fanático de los zumos, este es deintoxicante porque tras un sorbo ya no quieres comer nada más… 🙁

  12.   Yhoselin dijo

    Hola sirve tambien para limpiar el intestino grueso … Es que tengo problem con iral. baño y hace poco di a luz a mi be be por cesaria yo quiero saber si es muy bueno y no afecta a mi bebe …. Y por cuanto tiempo lo tomo

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Yhoselin, te recomiendo que acudas a tu médico para que te de una solución efectiva para ese problema. Este batido no pretende otra cosa que ser una bebida saludable que complemente a una dieta sana y equilibrada a base de hidratos de carbonos, proteínas y grasas saludables y que se ingieren todos los grupos de alimentos, pero en ningún caso es un tratamiento específico para nada. Como cualquier alimento, este zumo debe tomarse con moderación. Esperamos haberte ayudado. Un saludo.

  13.   Jhonatan dijo

    Muy bueno el anuncio este con movimiento que ocupa todo el fondo y ralentiza el ordenador cosa mala. Hay diversas formas de poner publicidad, y esta no es muy acertada… Me apunto la página para no visitarla más!!!

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Jhonatan, es cierto que esta vez se nos ha colado un anuncio molesto, ya hemos avisado a la agencia para que lo solucione. ¡Gracias por avisar!

  14.   Angie dijo

    Este sumo lo preparo regularmente y me encanta, lo único que yo lo hago sin azúcar, el azúcar es muy dañina.

  15.   Nelsonperez. dijo

    Quiero saber tengo dos días estar tomando este producto y me está dando un.dolor de cabeza es normal o.suspendo

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Nelson, este zumo sólo debe ser un complemento a una dieta variada y equilibrada. El dolor de cabeza es mejor que lo consultes con tu doctor.

  16.   CARLOS dijo

    QUE PARTE DEL APIO SE INCLUYE EN EL ZUMO,,,LA PARTE DEL TALLO O LAS HOJAS,,,GRACIAS???????????????

  17.   maria teresa dijo

    muy bueno y rico gracias

  18.   luz angelica Licon martinez dijo

    Pues a mi m encanta este jugo y me sentía muyyyy bien nomas k lo deje de tomar x k ya tenia como un año así y como he leído k ay k variar los jugos peroooooooo sabe bien rico

  19.   Yadira Borjas Calderón dijo

    La manzana es verde? Y más o menos la medida que dice ahí de 100g es una manzana?

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      Hola Yadira:

      Puedes usar la manzana que más te guste. Ana lo hacía con manzana golden sin embargo a mí me encanta hacerlo con manzana verde Granny Smith.
      No te preocupes por la cantidad porque es orientativa. Yo suelo poner una manzana mediana o, si es muy grande, media manzana.
      Saludos! 😉

  20.   Juan Antonio dijo

    Me han hablado muy bien de estos licuados, pienso empezar a tomarlos

  21.   Jhoanna patricia Martinez dijo

    Buenas noches yo lo tomo en ayunas pero yo soy delgada y me dicen que si lo sigo tomando me voy a delgazar má? qué me aconsejas me lo mando mi nutricionista.
    Y yo hago ejercicio lo qué quiero es subir masa muscular.
    Aunque yo desayuno despues de 20 minutos de tomarme el detox.
    Pan integral.
    Huevos revueltos.
    Fruta. Vaso agua.

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      Hola Jhoanna,
      mi recomendación es que sigas siempre los consejos de un profesional.
      Si estás en manos de un médico o nutricionista, él o ella sabrá como son tus hábitos y tu cuerpo y sus recomendaciones estarán totalmente adaptadas a ti.
      Saludos!

  22.   Sue dijo

    Buenos días,
    Quería comentar que el azúcar le sobRa, no hace falta para nada edulcorante de ningún tipo, sobre todo si es para tomar algo sano. La manzana sobre todo si no usáis una super ácida ya tendrá dulzor. La manzana leí siempre que es mejor verde. (Y yo, le añado un poco de ajo :))

    Gracias x tu post!
    Buen día a todos

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      Muchas gracias por tu aportación!! 😉