¿Alguna vez habéis cocido arroz blanco y se os ha pasado? ¿Os ha sobrado arroz a la cubana o arroz blanco y ya no sabéis cómo gastarlo? Pues esta receta es perfecta para esto: tortitas de arroz y queso acompañada de mayonesa japonesa y mostaza agridulce. Pero es que está tan rica (y ya os lo garantizo, a los niños les gustará tanto) que terminaréis cociendo arroz sólo para preparar esta receta. ¡Ya lo veréis!
La tarta que veis en la foto y en el vídeo está hecha con Gorgonzola pero también podéis prepararla con Roquefort. Y os adelanto que, si os gusta el queso azul, os encantará.
Si te gustan las tostadas saladas o las bruschettas prepárate para disfrutar con estas tostas deliciosas hechas con Thermomix. Úsalas para desayunar, como aperitivo o para preparar una cena ligera.
DE-LI-CIO-SAS. Son las croquetas de jamón más sabrosas que hemos cocinado en casa. ¿Y cuál es el secreto? Que hemos utilizado para preparar la bechamel un poco del caldo del cocido que le aporta todo el sabor de un buen puchero.
Estos días todos nos hemos lanzado como locos a preparar pan en casa, así que he pensado que vendría bien tener a mano esta colección de 9 panes en versión mini para disfrutar en cualquier momento.
Sencillamente DELICIOSO: hummus de cebolla caramelizada. La delicadeza de este hummus es algo increíble. Tiene el sabor del hummus tradicional pero con un toque super especial de la cebolla caramelizada. Os lo recomiendo totalmente.
Nos encanta cuidarnos y con este paté ligero de atún y anchoas podremos disfrutar sin remordimientos porque lo hemos adaptado para que lleve menos calorías.
Una receta de lujo la de hoy: tartar de salmón, pepino y quinoa con salsa de hummus. Un entrante exquisito, vistoso y excelente, además de super sano. Y muy muy fácil. Es una combinación de sabores y texturas muy original.
Con este snack de garbanzos especiados conseguirás un aperitivo muy original que podrás tomar con tu refresco o bebida favorita.
Quiche de chorizo y queso manchego: buena combinación de sabores ¿eh? Pues sí, vamos a traernos la quiche francesa a tierras españoles y vamos a ponerle un poco de chorizo y una mezcla de queso manchego tierno y semicurado… os aseguro que está para chuparse los dedos.
¿Y si hoy preparamos un plato mexicano? Pues sí, adoro la comida mexicana. Tuve ocasión de conocerla más a fondo a través de una compañera de trabajo que era de allí y, sin duda, fue todo un descubrimiento. Tener la oportunidad de ir a restaurantes auténticos o probar platos que ella cocinaba fue todo un lujo. Así que hoy, vamos a preparar una versión que he hecho yo de las tostadas mexicanas, que es un platillo o antojito, un entrante estupendo que a mí me encantó cuando lo probé porque es sabroso y ligero. Hoy os preparo: mini tostadas mexicanas de pollo con salsa de soja y chile chipotle.