¿Habéis introducido alguna vez en nuestro buscador la palabra “paté”? Salen más de 40 recetas diferentes. Y es que tenemos patés para resolver cualquier aperitivo: vegetales, de carne, de quesos, de anchoas… Hoy os traigo uno muy fácil y rápido: el paté de mejillones. Está listo en 3 minutos.
Hay diferentes versiones de este paté. Yo lo hago con mejillones en escabeche, atún en aceite y queso en crema. El sabor es suave y la textura, fina. Pero también hay una versión más espesa y con un sabor más acentuado, que se hace con quesitos de porción. Si queréis probarla, sólo teneís que sustituir el queso en crema por 3 quesitos de porción y no quitar el caldo del escabeche ni el aceite del atún. El resto, todo igual.
Paté de mejillones
Una receta fácil y lista en 3 minutos: el paté de mejillones en escabeche. Mejillones, atún y queso en crema con una textura fina y un sabor suave.
Equivalencias con TM21
Más información – Recetas de patés
7 comentarios, deja el tuyo
Muy bueno,a mi novio le encantan los mejillones,yo siempre hacia otra receta (pâté marinero),pero este queda mucho más cremoso.
Muchas gracias.
Verdad que está bueno? Seguro que a tu novio también le encantan. Un beso a los dos!
Buenos días!
Cuánto tiempo puede aguantar este paté en la nevera??
Hola Toñi máximo 5 días ;). Felices fiestas!!
Bueno…quizás tanta cremosidad no sea santo de mi devoción;probaré con el paté marinero,creo que se asemejará más a lo que yo buscaba
Hola Gema, como tú dices es cuestión de gustos. Esperemos que el paté marinero te guste más. 😉
Hola ,me podrías decir si puedo sustituir el queso por otro ingrediente? Es que no me gusta nada y quisiera hacer este paté que tiene muy buena pinta.
Muchas gracias