Esta es una receta de las que más os gustan, de esas express que se hacen solas y que encima…
Arroces y Pasta
Pesto de alcachofas
Hoy vamos a hacer un pesto de alcachofas. Aún podemos encontrarlas en el mercado así que vamos a aprovecharnos. Para…
Polvo de alcaparras
Hoy vamos a preparar un condimento que yo no conocía: polvo de alcaparras. Podremos utilizarlo para dar sabor a nuestras…
Espaguetis con calabacín y gulas
Es preciosa la foto ¿verdad? Pues así de ricos y apetitosos estaban estos espaguetis con calabacín, gulas y tomates cherry. Tiene…
Pasta a la Carbonara con Espárragos
Después de unas cuantas receta dulces, ya va tocando una salada. Así que hoy os traigo un plato para los…
Fideuá rápida de setas al ajillo y guisantes
Vamos a preparar una especie de “fideuá express” o “fideuá rápida” para esos días de diario en los que no…
Lumaconi rellenos de carne boloñesa al horno
¿Conocéis una pasta que se llama lumaconi? Es una pasta italiana, de trigo, que tiene forma de caracola y son de gran…
Risotto de Calabaza y Parmesano
Esta semana nos toca receta internacional y concretamente italiana. Se trata de un Risotto de Calabaza y Parmesano que os…
Linguini con salmón ahumado y cintas de calabacín con salsa nórdica
Las recetas de pasta suelen ser bastante socorridas, al menos así hice yo esta, improvisando con ingredientes que me fui…
Risotto de coles de bruselas
En el risotto de hoy las protagonistas son las coles de bruselas. Lleva cúrcuma (de ahí el color del…
Gnocchi con salsa carbonara de nata
Siempre solemos asociar la pasta carbonara con espaguetis ¿verdad? Pues hoy vamos a utilizarla para preparar unos fabulosos gnocchi que…
Risotto de lombarda para celebraciones
Para las reuniones con familiares y amigos de estas Navidades yo os propongo un risotto de lombarda. Tiene un color…