DELICIOSA nuestra receta de hoy: arroz negro meloso con sepia y alioli casero. Ya sabéis que adoro los arroces con Thermomix, salen increíblemente perfectos, en su punto de cocción, con todo el sabor… y con toda la comodidad de tenerlo listo en 40 minutos.
Si os gusta la cocina oriental seguro que disfrutaréis con este arroz asiático. Utilizaremos arroz basmati, huevo, beicon, jamón cocido y guisantes. Después lo aliñaremos con salsa de soja y con aceite de oliva.
¿Alguna vez habéis cocido arroz blanco y se os ha pasado? ¿Os ha sobrado arroz a la cubana o arroz blanco y ya no sabéis cómo gastarlo? Pues esta receta es perfecta para esto: tortitas de arroz y queso acompañada de mayonesa japonesa y mostaza agridulce. Pero es que está tan rica (y ya os lo garantizo, a los niños les gustará tanto) que terminaréis cociendo arroz sólo para preparar esta receta. ¡Ya lo veréis!
Una ensalada de pasta muy muy completa para hoy: carne de pollo, espirales de colores, pan tostado y todo ello acompañado de una deliciosa salsa césar de yogur.
Os proponemos un risotto sencillísimo, de Parmesano. Empezaremos preparando el arroz con un poco de cebolla, vino y caldo de verduras. El Parmesano, que rallaremos en Thermomix, se lo añadiremos al final.
Ahora sí que sí, esta es sin duda la lasaña perfecta. Está inspirada en la family lasagne de Jamie Oliver, uno de mis cocineros favoritos. Es cierto que es una lasaña muy elaborada, pero os aseguro que bien merece la pena porque está suuuuuper deliciosa y cunde muchísimo. Con esta receta haremos unas 8 raciones, así que si sois muchos en casa os vendrá genial y si no, podéis congelarla.
Hoy una super receta para… ¡¡los amantes del picante!! Está, os lo aseguro, deliciosa: espaguetis con carne en salsa super picante de pimientos piquillo.
¿Os gusta la pasta larga? En el vídeo de hoy os mostramos cómo cocinarla en Thermomix.
Qué maravilla de receta ¡nos ha encantado! Salmón con glaseado de soja acompañado de arroz con piña. Es un plato delicioso, bien completo, lleno de sabor y matices, perfecto como plato principal.
Hoy queremos darle un toque diferente a la clásica salsa boloñesa italiana añadiéndole pimientos verdes y rojos. Le da un sabor muy rico, la verdad, que recuerda a los estofados de carne caseros.
Hoy tenemos una videoreceta de lo más versátil. Podemos prepararla con macarrones o con espaguetis, con pasta con tomate o con pesto, con carne o con atún… todas nos valen. Os la proponemos como receta de aprovechamiento para dar una segunda oportunidad a la pasta que nos haya podido sobrar.