Un arroz delicioso que combina el sabor del marisco y la carne: arroz mediterráneo con calamares y chorizo criollo. Es una opción estupenda para preparar en nuestra Thermomix, de forma cómoda y rápida.
Nos encanta el pesto hecho en casa. Y es el momento ideal para prepararlo porque la albahaca está en su mejor momento. En esta ocasión hemos sustituido los piñones por cacahuetes, sin duda, más económicos. Y hemos utilizado únicamente queso Parmesano.
Con esta receta de pasta exprés sin gluten con pesto de aceitunas y almendras ya no hay excusas para no comer bien. Podrás hacer incluso cuando vayas con prisa porque en 15 minutos estará lista.
Sin duda, uno de los platos estrella del verano es la ensalada. La de hoy se puede servir templada o fría y es de pasta con verduras.
Qué receta más deliciosa: espaguetis integrales con champiñones portobello y jamón, acompañados con salsa de nata y trufa.
Estos espaguetis integrales con chirlas son un auténtico espectáculo de receta, me ha parecido estupenda por lo fácil que es y lo rápido que se prepara.
¿Conocéis los canelones precocidos? En el vídeo veréis cómo son y lo fácil que es prepararlos. Me gustan porque no hay que cocer previamente las láminas de pasta como sucede con los canelones tradicionales… vienen ya formados y solo tendremos que rellenarlos utilizando una manga pastelera o una cuchara.
DELICIOSA nuestra receta de hoy: arroz negro meloso con sepia y alioli casero. Ya sabéis que adoro los arroces con Thermomix, salen increíblemente perfectos, en su punto de cocción, con todo el sabor… y con toda la comodidad de tenerlo listo en 40 minutos.
Si os gusta la cocina oriental seguro que disfrutaréis con este arroz asiático. Utilizaremos arroz basmati, huevo, beicon, jamón cocido y guisantes. Después lo aliñaremos con salsa de soja y con aceite de oliva.
¿Alguna vez habéis cocido arroz blanco y se os ha pasado? ¿Os ha sobrado arroz a la cubana o arroz blanco y ya no sabéis cómo gastarlo? Pues esta receta es perfecta para esto: tortitas de arroz y queso acompañada de mayonesa japonesa y mostaza agridulce. Pero es que está tan rica (y ya os lo garantizo, a los niños les gustará tanto) que terminaréis cociendo arroz sólo para preparar esta receta. ¡Ya lo veréis!
Una ensalada de pasta muy muy completa para hoy: carne de pollo, espirales de colores, pan tostado y todo ello acompañado de una deliciosa salsa césar de yogur.