Vamos a preparar hoy un aperitivo saludable: dip de calabacines asados. Es un paté vegetal que lleva pasta tahini (la…
Dip de calabacín
Pasta con rúcula y labneh
Hoy os traigo una rica receta de pasta con rúcula y labneh. Un plato sin complicaciones para cualquier día de…
Tzatziki, salsa griega de yogur y pepino
El tzatziki es el nombre de una salsa muy típica de Grecia elaborada a base de yogur griego y pepino….
Berenjenas con tomate
Vamos a preparar hoy unas berenjenas con tomate en Thermomix. Una idea sencilla, por ejemplo, para la cena de hoy….
Costillas a la miel
Estas costillas a la miel es de esas recetas que se cocinan solas. Sólo hay que poner los ingredientes en…
Tarta salada de espárragos
El buen tiempo se presta a platos como los de hoy, informales y fáciles de elaborar. En el vídeo veréis…
Tortilla de lombarda
Impresiona esta tortilla, ¿verdad? Es así, tal y como se ve en la foto, de color azul. Y todo gracias…
Helado de regaliz rojo
Lo prometido es deuda, así que aquí está el helado de regaliz rojo que tantas ganas teníais de probar. Esta…
Filetes de dorada en papillote con floretes de brócoli al vapor
Últimamente estoy utilizando muchísimo el varoma para cocinar, porque me ayuda a preparar platos más sanos y más completos, ahorrándome…
Bizcocho de miel y limón
El bizcocho de hoy no tiene productos lácteos ni levadura. Sabe a limón porque es uno de los ingredientes estrella…
Labneh casero
Desde hace unos meses preparamos nuestro propio labneh casero y es que, es tan fácil, que se acabó el comprarlo…
Mac n’ cheese (macarrones con queso estilo americano)
Los famosos mac n’ cheese o macarrones con queso estilo americano son una auténtica bomba… pero también una auténtica delicia……
Conociendo la auténtica pasta carbonara
Mmmmm deliciosa pasta a la carbonara… y un plato tan famoso y tan absolutamente delicioso se merecía un artículo en…
Tarta mágica
La de hoy es una videoreceta con ingredientes sencillos y con diversos pasos a seguir que, aunque no son complicados,…
Crema de zanahoria y fresa
Con medio kilo de zanahorias podemos hacer una simple crema de zanahoria o ir un pelín más allá y preparar…
Espuma ligera de fresas
Esta espuma ligera de fresas siempre sorprende. Con sólo 4 ingredientes y 8 minutos tendremos un postre perfecto para cualquier…
Tallarines con verduritas y pescado
Aunque no lo parezca, unos tallarines bien hechos pueden ser una opción de aprovechamiento perfecta. En este caso, le hemos…
Bizcocho sin huevo, de cúrcuma
Cuando hagáis este bizcocho poned a prueba a vuestra familia o a vuestros amigos. Preguntadles si saben por qué tiene…
Menú completo de crema de calabacín y maíz, pollo a las hierbas aromáticas y verduras al vapor
Sé que os gusta aprovechar bien el tiempo y que, quien más o quien menos, estáis cuidando la línea. Así…
Bizcocho al agua, de cacao y coco
El de hoy es un bizcocho de cacao y coco sin leche ni mantequilla así que podrán consumirlo las personas…
Risotto de Gorgonzola y pera
¿Os gusta cómo prepara el risotto vuestra Themomix? Este de Gorgonzola y pera es un espectáculo y se hace en…