Las ensaladitas veraniegas son lo mejor. Podemos hacer tantísimas variantes que nunca nos aburriríamos. Aprovechando que tenía por casa media…
Ensalada de col estilo nórdico
Brigadeiros de chocolate
La receta de esta semana es de lo más dulce e internacional. Se trata de unos brigadeiros de chocolate que…
Magdalenas de pueblo con sabor a limón
¡¡Hoy toca videoreceta!! Vamos a preparar unas magdalenas con mucho sabor a pueblo ¡como a mí me gustan! En casa…
Pasta con verduras de verano
En nuestro robot de cocida podemos cocinar pasta sin problema. Lo importante es tener en cuenta el tiempo de cocción…
Ensalada de repollo y cerezas en tostas
¿Os gusta el repollo? En esta época del año en casa preferimos consumirlo en crudo, en ensaladas como la de…
Mis 10 mercados de abastos favoritos
Siempre que voy de vacaciones a alguna ciudad me gusta pasearme por sus mercados o plazas de abastos. A lo…
Aderezo de naranja y miso
Si estás cansado de aliñar tus ensaladas con aceite y sal, entonces tienes que probar este aderezo de zumo de…
Tomatitos rellenos de anchoas
Hoy, para alegrar el día y que el verano no sea aburrido, vamos a cambiar la ensalada por unos tomatitos…
Judías verdes al vapor con tomate y albahaca
Hoy toca verdura, concretamente un clásico de nuestras mesas: judías verdes con tomate. En este caso las judías las cocinamos…
Medallones de pollo y champiñones
De la fusión entre el clásico pollo rebozado y las hamburguesas nacen estos deliciosos y crujientes medallones de pollo y…
Coca de San Juan
Aprovechando que se acerca la noche de San Juan, esta semana os propongo disfrutar de las vísperas con un dulce…
Ensalada de arroz integral con salmón ahumado y aliño nórdico
Adoro el salmón ahumado en todas sus formas. Hoy, hemos decidido prepararlo en forma de ensalada, aprovechando para introducir un…
Rulo de cebolla caramelizada al vinagre balsámico de Módena
Quedaos con esta receta de cebolla caramelizada porque la podréis utilizar en muchos platos. La que viene en el libro…
Tarta de queso y fresa
Esta tarta de queso y fresa es un postre de restaurante y lo podéis hacer fácilmente en casa. En este…
Zumo de verano para la piel
A punto estamos de entrar en el verano y antes de que llegue la época de playa y piscina nada…
Aceite aromatizado para cocinar
Da gusto ver las hierbas aromáticas en esta época del año. Perejil, salvia, cebollino… están en su mejor momento e…
9 recetas con fruta de verano
A punto estamos de que llegue el verano aunque, ya hace tiempo, que el calor que se instaló en nuestras vidas….
Gazpacho Andaluz
Cada vez aprieta más el calor y vamos introduciendo las recetas básicas de toda la vida en nuestra dieta. La…
Hummus de yogur y hierbabuena
¡Impresionante la receta de hoy! Para disfrutar de verdad de sabores delicados, exóticos y refrescantes que te trasladan a un…
Pan con masa madre y sal aromatizada
Este es el pan que estoy haciendo últimamente en casa. Es de los básicos, sin aceite, sin leche… solo agua,…
Bolitas de mango, macadamia y coco
Estas bolitas de mango, macadamia y coco tienen todo el sabor del trópico. Son muy fáciles de hacer y seguro…
