Natillas veganas de calabaza
Estas natillas veganas de calabaza son una de las miles de recetas que podrás hacer este otoño y una alternativa ideal sobre todo si quieres controlar la ingesta de azúcar industrial.
Huevos rellenos de hummus, queso de cabra y aceitunas negras
Para hoy tenemos unos huevos rellenos de hummus, queso de rulo de cabra y unas aceitunas negras. Es muy muy fácil de hacer. Yo la hago mucho cuando preparamos hummus de garbanzos en casa y nos sobra un poquito.
Judías verdes y champiñones a la italiana
Está receta de judías verdes y champiñones a la italiana es una receta sencilla que nos puede servir para retomar la senda de comida sana que perdimos durante las vacaciones.
Fideuá de carne
¿Habéis probado alguna vez la fideuá de carne? Está deliciosa también. En este caso, en vez de marisco o verduras, le hemos puesto magro de cerdo, chorizo y panceta. ¡¡Deliciosa!! Ya lo veréis.
Salsa de chipotles
Lleva tus platos mexicanos a otro nivel con esta salsa de chipotles hecha con Thermomix de manera sencilla y sin apenas manchar la cocina.
Lomos de salmón con glaseado de naranja y jengibre
Exótica, sabrosa, sana y deliciosa ¿qué más se le puede pedir a una receta? Todo esto tiene nuestra receta de hoy: lomos de salmón con glaseado de naranja y jengibre. Salimos del clásico lomo de salmón al vapor o a la plancha para introducirnos en un mundo de sabores único. Os animo a probarlo, porque el glaseado que vamos a preparar con ajo, jengibre, miel y zumo de naranja es espectacular y combina a la perfección con el salmón. ¡Ya veréis!
Vichyssoise de lechuga
Estamos en plena época de gazpachos y sopas frías así que, para ampliar nuestra colección, hoy os traemos una vichyssoise de lechuga. Tan fácil de hacer como la tradicional e igual de práctica.
Huevos rellenos super cremosos
¡Qué delicia! Nunca vais a haber probado unos huevos rellenos tan deliciosos como estos. Me atrevería a decir que son los huevos rellenos clásicos más ricos del mundo. Y lo mejor: su textura. Es cremosa y delicada, pero a la vez con un relleno lleno de sabor. Ahora veréis porqué.
Arroz meloso al ron con calabacín, gambas y romero
Un arroz melosito con calabacín y gambas, aromatizado con ron y romero. Toda una gran combinación de aromas y sabores gracias al ron y al romero. Es realmente sencillo de hacer, y poco costoso, así que ¡apuntáoslo para hacerlo esta misma semana!
Quesadilla de atún y queso con aguacate y salsa de yogur
¡Este plato triunfó en la cena de anoche! Hicimos unas quesadillas diferentes a las habituales: quesadillas de atún y queso con guacamole y salsa de yogur. Preparamos en la thermomix una pasta cremosa de atún, cebolla y mayonesa, rellenamos las quesadillas, les pusimos un poquito de queso y a la sartén hasta que se doren y se tuesten por las dos caras. Mientras tanto preparamos la salsita de yogur y después lo juntamos con unas rodajitas de aguacate y ¡¡a disfrutar!!
Macarrones templados con mozzarella, tomate y aguacate, con aceite de orégano
¿Necesitáis una receta de las súper rápidas? Pues aquí os dejo estos maravillosos macarrones templados con mozzarella, tomate y aguacate acompañados de un exquisito aceite de orégano. Es un plato 10: sabroso, fácil, rápido y sano. Y ¿queréis más? pues sí, se puede dejar preparado con antelación ;).