¡¡Feliz día de Reyes!! Pues sí, ya parece que se van acabando las Navidades, ya ha llegado el nuevo año… pero hoy toca abrir los regalos, comer y seguir celebrando el último día de estas fiestas. Así que para hoy, os traemos este sencillo aperitivo que va fenomenal para un día como hoy, para poner en el centro de la mesa y que la gente vaya picoteando mientras traemos los principales: aperitivo de queso de cabra con arándanos.
Si no habéis podido hacer un roscón por falta de tiempo o de ingredientes hoy os proponemos unas magdalenas inspiradas en ese dulce tradicional.
Bueno bueno pues ya se están terminando las Navidades… pero antes… ¡¡tienen que venir los Reyes Magos!! Así que seguro que ya estáis pensando en los preparativos para estos dos días. ¿Qué soléis hacer? Hay familias que celebran una cena el día 5, sin embargo hay otras que hacen una gran merienda con roscón y ya casi esa es la cena… también hay otros que desayunan churros con chocolate el 6 mientras abren los regalos que les han traído los reyes y después una gran comida ese día.
Bueno pues después del éxito de las trufas de chocolate blanco con chips de limón y cobertura de caramelo violeta, hoy os traemos otra delicia en forma de trufa: trufas de chocolate negro y mandarina con cobertura de cacao a la pimienta rosa. Ya os garantizo que será un triunfo asegurado. De hecho, una buena idea sería preparar las dos y presentarlas juntas en dos bandejas como postre para nuestras comidas navideñas, pero también para acompañar el café o la merienda de esos días. Incluso, con las copas de después.
La receta de hoy es genial para las reuniones con familiares y amigos. Tiene una buena presentación y es sencillísimo dividirla en porciones una vez hecha.
Un aperitivo 10 para estas navidades: tartaletas rellenas de mousse de salami con huevo hilado. Además es facilísimo porque tardaréis en hacerlas 5 minutos y podéis dejarlas hechas con antelación. Os recomiendo que compréis salami de muy buena calidad, porque es la clave y el ingrediente básico de nuestra receta. Además, no necesitaréis mucha cantidad.
Y para hoy ensaladilla rusa de navidad con gambas y huevas rojas. Está increíble. Ya veréis qué éxito tiene esta ensaladilla estas navidades. Es un entrante fresco y muy agradable de comer que va a ir de lujo para poner junto con otros entrantes de embutidos como jamón, lomo, chorizo, etc. y otros entrantes como montaditos, por ejemplo.
Este rollo de pavo relleno de frutas y jamón será la solución perfecta para los que tenéis que trabajar en los días de Navidad. Un plato principal que puede adaptar a tu organización y a tus gustos.
Una receta muy muy especial para estas navidades: trufas de chocolate blanco y chips de limón con cobertura de caramelo violeta. Ya desde luego el nombre impresiona, pero más impresiona su sabor.
Seguimos inmersos en las navidades, preparaciones navideñas, comidas, encuentros familiares, regalos, fiestas… así que ¡seguimos cocinando a tope! Y para poner vistosa una comida o un encuentro navideño, no hay nada mejor, que llenarla de pequeños platos con entrantes con un toque gourmet. Por eso, os dejamos esta selección de 6 entrantes gourmet que podréis lucir en vuestras mesas cualquier día de las fiestas navideñas ¡sorprenderéis, os lo garantizamos!
Ya está aquí el menú de Navidad hecho con antelación que estabas esperando. Está especialmente pensado para ti porque sabemos que las prisas no son buenas y que esos días andarás con el tiempo justo.