Mayra Fernández Joglar
Nací en Asturias en 1976. Estudié Técnico de Empresas y Actividades Turísticas en Coruña y ahora trabajo como informadora turística en la provincia de Valencia. Soy un poco ciudadana del mundo y llevo en mi maleta fotos, recuerdos y recetas de aquí y de allá. Pertenezco a una familia en la que los grandes momentos, buenos y malos, se desarrollan alrededor de una mesa, así que desde pequeña la cocina ha estado presente en mi vida. Pero sin duda mi pasión se acrecentó con la llegada de la Thermomix a mi casa. Después vino la creación del blog La Cuchara Caprichosa (http://www.lacucharacaprichosa.com). Es mi otro gran amor aunque lo tenga un poco abandonado. Actualmente formo parte del maravilloso equipo de Thermorecetas, en el que colaboro como editora. ¿Qué más puedo desear si mi pasión forma parte de mi vocación y mi vocación de mi pasión?
Mayra Fernández Joglar ha escrito 1006 artículos desde septiembre de 2011
- 30 Dic Panna cotta de boletus
- 17 Dic Pimientos del piquillo rellenos de merluza y langostinos
- 16 Dic Crema de champiñones con mejillones de Galicia
- 09 Dic Fudge de naranja y pistachos
- 02 Dic Galletas Moscovitas sin gluten y sin lactosa
- 18 Nov Pan de lentejas
- 28 Oct Habas de muerto sin gluten
- 21 Oct Falsa calabaza de queso
- 12 Sep Trigo sarraceno con champiñones y nueces
- 09 Sep Pan de molde sin gluten con trigo sarraceno
- 26 Ago Pasta de atún y maíz para sándwiches