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Menú semana 5 de 2024

Con el menú semana 5 de 2024 despedimos el primer mes del año y le damos la bienvenida a febrero. Son meses de frío así que nuestras recetas seguirán siendo de cuchara.

En el menú encontrarás las comidas y cenas para los días del 29 de enero al 4 de febrero, con preparaciones simples y fáciles de combinar o adaptar a tu ritmo.

Y, como siempre, en nuestras secciones encontrarás alternativas para que cocinar y comer bien no sea ni aburrido ni una carga difícil de llevar.

Lo más destacado

Para la noche del lunes tenemos un dip de berenjena cremoso que acompañaremos con unos colines de pan o, si quieres una versión más nutritiva, puedes preparar estos nachos que quedan crujientes y perfectos para la cena.

Nachos de quinoa

Con esta receta de nachos de quinoa podrás disfrutar de unos aperitivos saludables y sin gluten para toda la familia.

Para la del miércoles tenemos unas tortillas de calabacín con queso de cabra que te van a encantar aunque, si lo que prefieres es una versión más simple, aquí te dejo la receta clásica:

Tortilla de calabacín

Tortilla de calabacín

Aprende a cocinar una tortilla de calabacín y cebolla con queso cremoso que servirá como aperitivo o como segundo plato y que podemos compartir con los peques de la casa.

El sábado tenemos para comer un cocido especial con solo dos vuelcos: el primero con la sopa, los garbanzos y la patata; y el segundo con las carnes.

Y si quieres darle un toque especial solo tienes que preparar este montadito andaluz de pringá que queda de vicio:

Montadito andaluz de «pringá»

Jugosos y deliciosos montaditos estilo andaluz con pan de mollete, rellenos de "pringá". Exquisitos para tomar calentitos como aperitivo. Y una manera estupenda de gastar las sobras del cocido.

Los recopilatorios

Las croquetas son ese recursos infalible que siempre debemos tener a mano y que, además de ricas, siempre nos van a sacar de un apuro.

Las de esta semana son de queso brie y jamón york aunque siempre puedes recurrir a los sabores más tradicionales:

9 croquetas clásicas

Las 9 mejores recetas de croquetas clásicas

La selección de las 9 mejores croquetas clásicas que podemos preparar con thermomix. Sencillas, fáciles y simplemente deliciosas.

Sin embargo, si eres de los que siempre busca nuevas combinaciones de sabores, este recopilatorio es para ti:

9 croquetas gourmet

9 recetas de croquetas gourmet y originales

Descubre 9 recetas de croquetas gourmet y originales para sorprender a los paladares más sibaritas y exigentes.

También es un recurso que puedes utilizar para incluir más pescado en tu dieta, sobre todo si a los pequeños de casa les cuesta hacer frente a este alimento.

Ayúdate con estas ideas y ya verás como les sacas todo el partido:

10 recetas de croquetas de pescado que te encantarán

Este recopilatorio con 10 recetas de croquetas de pescado que te encantarán es ideal para tenerlo siempre a mano y disfrutarlo al máximo.

Y si aún se te resisten y quieres que te queden para chuparse los dedos, no dejes de poner en práctica estos trucos:

Trucos para conseguir las croquetas perfectas

Trucos para conseguir las croquetas perfectas

Te traemos los mejores trucos para conseguir las croquetas perfectas, cremosas, llenas de sabor y con rebozados crujientes.

El miércoles tenemos un plato de pasta de esos que triunfan por lo sencillos y ricos que son. Además es una manera muy original de comer pescado.

Si necesitas más ideas como estas, échale un vistazo a nuestro recopilatorio. Seguro que encuentras ideas que te vendrán como anillo al dedo:

9 recetas de pasta con pescado deliciosas y sencillas

Este recopilatorio con 9 recetas de pasta con pescado te ayudará a organizar un menú semanal equilibrado para toda la familia.

El jueves para cenar tenemos unos pastelitos de pollo que se hacen en el varoma aprovechando cualquier preparación del vaso. Es una alternativa que uso con frecuencia en casa porque, además, se pueden hacer con antelación y me sirven para gestionar mejor los tiempos.

Te dejo aquí otras alternativas que también son muy ricas, sanas y ligeras:

Las 9 mejores recetas de pollo

Las 9 mejores recetas para preparar pollo con Thermomix, que te darán ideas para cocinar este ingrediente de una forma diferente y divertida.

Menú semana 5 de 2024

Lunes

Comida

Patatas con grelos y ajada

¿Tu cuerpo te pide platos sanos? Prueba con esta receta de patatas con grelos y ajada. Te encantará su sencillez y sabor.


Croquetas de brie y jamón york

¿Has probado ya estas croquetas de brie y jamón york hechas con Thermomix®? Tan cremosas y suaves que no dejarás ni una!

Cena

Colines cristal con aceite de oliva

Colines cristal con aceite de oliva

Deliciosos colines cristal con aceite de oliva, el acompañamente perfecto para tablas de queso y embutidos.


Dip de berenjenas y yogur griego

Dip de berenjenas y yogur griego

Dip de berenjena asada y yogur griego. Un plato perfecto para poner al centro y compartir, acompañándolo de picos, pan de pueblo o naan.

Martes

Comida

Coliflor con bechamel de pesto y crumble de anacardos 1

Coliflor y bacon crunchy con bechamel de pesto y crumble de anacardos

Una receta para sorprender: coliflor al vapor con bechamel ligera de pesto, trozos de bacon crunchy en el interior y crumble de anacardos y avena.


Receta Thermomix Lubina en papillote

Lubina en papillote

¿Te gustan las recetas sanas y ligeras? Te proponemos hacer una lubina en papillote. Una manera interesante de cuidarse.

Cena

Sopa cremosa de pollo y patata

Deliciosa sopa cremosa de pollo y patata. Un plato único, económico para toda la familia. Una cena perfecta para las noches más frías.

Miércoles

Comida

Ensalada de rabanitos y queso feta con aliño de miel y mostaza

Ensalada de rabanitos y queso feta, con cacahuetes tostados, aderezada con un delicioso aliño de miel y mostaza.


Fettuccine con almejas o «vongole»

Los espaguetis con almejas, aderezados con una sabrosa salsa de vino, hacen de esta receta el plato perfecto para los amantes de la pasta.

Cena

Bisque de zanahorias

Este bisque de zanahorias tiene una doble textura que gusta a todo el mundo. Además es fácil y sencilla de hacer con Thermomix®.


Minitortillas de calabacín y queso de cabra

Estas deliciosas minitortillas de calabacín y queso de cabra les encantará a grandes y pequeños. Una preparación muy completa y equilibrada con sólo 100 calorías.

Jueves

Comida

Crema de kale y aguacate

Aprovéchate de todo lo bueno de esta crema de kale y aguacate. Una receta con sólo 100 calorías, sana y sencilla de hacer con Thermomix.


Receta Thermomix Calamares con patatas

Calamares con patatas

Los calamares con patatas es un receta para disfrutar de un auténtico guiso marinero simple, fácil y rico.

Cena

Sopa de fideos o sémola con este caldo:
Receta thermomix Caldo de pollo

Caldo de pollo

Prepara un auténtico caldo de pollo nunca fue tan fácil con Thermomix. Una receta que te servirá como base para sopas y guisos.


Pastelitos de pollo, jamón y aceitunas

con estos pastelitos de pollo, jamón y aceitunas y tu varoma podrás preparar una cena rápida y deliciosa para toda la familia.

Viernes

Comida

Paté de gambas

El paté de gambas es muy rápido y sencillo de hacer. Una receta infalible si estás organizando una reunión con amigos. Sírvelo con galletas o pan crujiente.


receta facil thermomix guisantes con jamón

Guisantes con jamón

Los guisantes con jamón se pueden hacer con antelación para una cena nutritiva, sana y llena de vitaminas y minerales.

Cena

Pan pizza, una masa esponjosa y deliciosa

Pan pizza, una masa esponjosa y deliciosa

Con esta sencilla masa podrás elaborar panecillos super tiernos y jugosos. Tambien tendrás la forma de elaborar una pizza deliciosa.

Sábado

Comida

Cocido andaluz de mi madre2

Cocido andaluz de mi madre

Una versión sencilla de cocido, elaborada a base de pollo y cerdo, presentada en dos vuelcos. Un guiso de garbanzos fácil y realmente sabroso. 

Cena

Consomé de verduras

Aprende cómo hacer un rico consomé de verduras para Thermomix con esta receta casera de consomé vegetal desgrasado, ideal para dietas o para adelgazar.


Revuelto de calabacín y atún

Este revuelto de calabacín y atún es tan sencillo como jugoso. Una receta sencilla que tendrás lista en 15 minutos con tu Thermomix.

Domingo

Comida

Ensalada de tomate con cebolleta y vinagreta de albahaca y orégano

Refrescante ensalada de tomate con salsa vinagreta de albahaca y orégano. Ideal para acompañar segundos platos de carne o pescado.


Solomillo de cerdo con salsa de soja y caramelo

Solomillo de cerdo preparado en bolsa de asar en el Varoma, acompañado de una exótica salsa de soja y caramelo. Ideal como picoteo cortado en lonchas. 


Patatas de guarnición en dos cocciones

Fantástica receta de patatas de guarnición, crujientes por fuera y suaves por dentro, tremendamente sabrosas gracias al aliño y a la doble cocción.

Cena

Crema de espárragos y espinacas

Ligera, suave, llamativa y llena de propiedades. Así es esta crema de espárragos que, además, está realmente rica. La haremos en Thermomix.


Huevos en cocotte con jamón y guisantes

Huevos en cocotte con guisantes, jamón y parmesano

Huevos en cocotte con guisantes, jamón y queso parmesano. Recetita rápida que haremos en tan solo 30 minutos. 

Y recuerda que cada jueves tienes un menú distinto que te ayudará a organizarte y comer más variado.


Descubre otras recetas de: Menú semanal

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