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Sopa cremosa de pollo y patata

Con este frío no hay nada mejor que llegar a casa y tomarse algo caliente. Así que para esta noche he preparado una sopa cremosa de pollo y patata que además de rica es económica y una receta de aprovechamiento.

Para hacer esta sopa necesitamos que ya esté el pollo cocido, así que utilizo el de hacer caldo casero. Es una buena solución para darle salida cuando no me apetece hacer croquetas.

En esta sopa hemos combinado los ingredientes principales con verduras como cebolla, zanahoria y apio que le dan un sabor muy rico. Además hemos hecho una especie de roux con un poco de harina que hace que la sopa se quede melosa y muy suave.

Con esta sopa de pollo y patata no tendrás que hacer dos platos para la cena porque es un plato único perfecto para las cenas de toda la familia.

Más información – Caldo de pollo

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  1.   Isa GonMin dijo

    Juankr Cifu otra idea!!!!

  2.   M Carmen dijo

    Buenos dias Mayra ¿ como siempre super buenas las recetas
    Soy una seguidora de tu blog hace mucho, y fanática del thermomix jejejej
    Por suerte tengo la 31 y la 5 las dos son por regalos de mi madre y marido y ahora mi pregunta es sobre menáje ,esas soperitas son la que hay en Casachops? o mas grandes’ gracias y un saludo

    1. Hola M Carmen:

      Te pido perdón porque se me escapó tu email. Cuando lo vi no podía contestarte y después se perdió entre los comentarios de los otros seguidores. Por fin hoy he tenido tiempo para buscarlo.
      Por cierto…qué afortunada eres rodeada de gente que te quiere tanto!! 😉
      Y ahora al grano, sí las soperitas son las de Casashop. No son muy grandes pero son tan linda que se les perdona!
      Besos!!