Antes de irnos de vacaciones me gusta dejar cosas preparadas en el congelador porque sé que cuando vuelva voy a…
Carnes
Medallones de pollo y champiñones
De la fusión entre el clásico pollo rebozado y las hamburguesas nacen estos deliciosos y crujientes medallones de pollo y…
Empanada de carne picada de pollo
He hecho un vídeo para que veáis, sobre todo, cómo hacer una empanada tan vistosa como la de la foto, con esa…
Pollo teriyaki con sésamo y arroz
¿Os acordáis de la salsa teriyaki casera que hicimos hace unos días? Hoy os muestro como usarla para hacer pollo…
Cuscús de pollo marinado y mango
Esta semana toca llevar algo exótico a la mesa. Os propongo un plato que os transportará a otros países gracias a…
Carne alla pizzaiola
La carne alla pizzaiola es una receta típica de la cocina italiana en la que los filetes de ternera son…
Albóndigas con tomate, todo un clásico
Esta puede ser una de las recetas de albóndigas más típicas de nuestro país: albóndigas con tomate. Un clásico en…
Flores de carne
Estamos en la recta final. En un par de días llegarán los Reyes Magos y con ellos la vuelta a…
Solomillos con salsa de uvas
Estamos ya inmersos en las fiestas centrales de la Navidad. A estas alturas, me imagino que ya lo tendréis todo preparado….
9 recetas de albóndigas realmente deliciosas
Albóndigas al vapor con salsa de piñones – Os van a sorprender estas albóndigas al vapor porque no hay que freírlas. Son…
Hamburguesas con wurstel para niños
Si tenéis niños en casa seguro que con estas hamburguesas se van a chupar los dedos. Llevan carne de cerdo…
