Irene Arcas
Mi nombre es Irene, he nacido en Madrid y soy licenciada en Traducción e Interpretación (aunque hoy en día trabajo en el mundo de la cooperación internacional). Actualmente, soy la coordinadora de Thermorecetas.com, blog con el que llevo colaborando desde hace varios años (aunque era fiel seguidora mucho tiempo atrás). Aquí he descubierto un lugar maravilloso que me ha permitido conocer a gente estupenda y aprender una infinidad de recetas y trucos. Mi pasión por la cocina viene desde que era pequeñita cuando ayudaba a mi madre a cocinar. En mi casa siempre se han preparado platos de todas las partes del mundo, y esto, unido a mi gran afición por los viajes exóticos y por todo lo relacionado con el mundo culinario, han hecho que hoy sea uno de mis grandes hobbies. De hecho, empecé en el mundo blogero hace unos años con mi blog de cocina Sabor Impresión (www.saborimpresion.blogspot.com). Después conocí la Thermomix, y supe que sería mi gran aliada en la cocina. Hoy no concibo cocinar sin ella.
Irene Arcas ha escrito 950 artículos desde septiembre de 2011
- 23 Ene Bonito en aceite en conserva
- 21 Ene Marmitako de bonito con salsa de pimiento y harissa
- 16 Ene Filetes de pescado adobado con arroz
- 14 Ene Tallarines nero di sepia con pesto de atún
- 10 Ene Panecillos rápidos con orégano y pimienta
- 02 Ene Aliño para patatas asadas
- 26 Dic Gambones en tempura de coco con crujiente de cortezas y salsa de mayonesa lima y chile
- 25 Dic Albóndigas de ternera y panceta con salsa de cerveza
- 23 Dic Camembert cremoso al horno con frutos rojos y miel de ajo
- 10 Dic Bizcocho de naranja con almíbar de miel y naranja
- 03 Dic Espaguetis nero vongole con vino rosado