Irene Arcas
Mi nombre es Irene, he nacido en Madrid y soy licenciada en Traducción e Interpretación (aunque hoy en día trabajo en el mundo de la cooperación internacional). Actualmente, soy la coordinadora de Thermorecetas.com, blog con el que llevo colaborando desde hace varios años (aunque era fiel seguidora mucho tiempo atrás). Aquí he descubierto un lugar maravilloso que me ha permitido conocer a gente estupenda y aprender una infinidad de recetas y trucos. Mi pasión por la cocina viene desde que era pequeñita cuando ayudaba a mi madre a cocinar. En mi casa siempre se han preparado platos de todas las partes del mundo, y esto, unido a mi gran afición por los viajes exóticos y por todo lo relacionado con el mundo culinario, han hecho que hoy sea uno de mis grandes hobbies. De hecho, empecé en el mundo blogero hace unos años con mi blog de cocina Sabor Impresión (www.saborimpresion.blogspot.com). Después conocí la Thermomix, y supe que sería mi gran aliada en la cocina. Hoy no concibo cocinar sin ella.
Irene Arcas ha escrito 824 artículos desde septiembre de 2011
- 18 Ene Bacalao confitado al ajoarriero
- 16 Ene Judías pintas con chorizo y verduritas
- 11 Ene Salchichas con salsa agridulce con patatas y migas de queso de cabra
- 05 Ene Cola de salmón al té verde con arroz salvaje con lima y jengibre
- 04 Ene Ensalada coleslaw American Style perfecta
- 28 Dic Sopa china de maíz y pollo
- 27 Dic Sopa de curry de pollo hindú
- 26 Dic Albóndigas exquisitas con foie y salsa de ron
- 24 Dic Sopa de pan tradicional
- 19 Dic Langostinos cocidos con salsa romesco
- 14 Dic Ensalada de Navidad con queso de cabra, mango y granada con vinagreta de nueces
- 13 Dic Tesoros de mar
- 07 Dic Arroz seco con pollo y verduras
- 05 Dic Croquetas de rape y gambas para Navidad
- 28 Nov Sopa de verduras con un toque alemán: con manzana, chucrut, jamón de cerdo
- 21 Nov Arroz caldoso marinero con zumo de naranja
- 17 Nov Codillo asado de Navidad
- 14 Nov Berenjenas a la parmesana simplemente espectaculares
- 09 Nov Poke bowl estilo nórdico con salmón y arándanos
- 07 Nov Arroz glutinoso frito estilo chino