El menú de la semana 14 de 2024 viene en parte dedicado a la Semana Santa, con recetas fáciles y prácticas que encontraréis en la sección «recopilatorios». Pero también es una semana donde comemos muchísimo, sobre todo más dulces de lo normal, así que también dedicaremos parte del menú a comida sana y poco calórica para iniciar abril con la mejor alimentación posible.
En este menú encontrareis no solo recetas sencillas, también nuestras dos secciones que son el complemento perfecto para poder adaptar el menú a vuestros gustos y ritmos.
Lo más destacado
El martes, para cenar, tenemos unos espárragos con vinagreta. Los espárragos son propios de esta época, así que ahora mismo están en su mejor momento. ¡No dejéis de cocinar con ellos estas semanas! Por ejemplo, podéis también preparar esta crema ligera solo con espárragos:
Te mostramos cómo hacer una crema de espárragos con tu robot de cocina. Es una crema de textura ligera e ideal para todos los comensales.
El jueves tenemos unas croquetas de salmón, es una opción diferente a las tradicionales croquetas de pollo o jamón. ¿Sabías que las croquetas son un aliado perfecto para gastar restos que tengáis por casa?
Y el sábado para cenar un homenaje con unas deliciosas hamburguesas. Fijáos en ese día porque, además de la hamburguesa, os dejamos la receta de cómo preparar pan de hamburguesa casero y salsas para acompañar y darle ese toque diferente a vuestra carne.
Los recopilatorios
Hay recopilatorios que, año tras año, vuelven a nuestras cocinas. Y es que las recetas tradicionales son las «recetas de siempre» y las que hacían nuestros antepasados, por eso siempre estarán presentes en nuestras casas.
Si hay un ingrediente protagonista en Semana Santa ese es el bacalao. Por eso os dejamos un fantástico recopilatorio con infinidad de ideas para que podáis preparar este pescado de la mejor manera posible.
9 recetas de bacalao para Semana Santa
9 recetas fabulosas de bacalao para cocinar esta la Semana Santa. Entrantes, aperitivos y platos principales con este ingrediente tan versátil.
El segundo recopilatorio que queremos compartiros hoy es el que llamamos sabores de Semana Santa donde encontraréis las recetas más clásicas.
Sabores de Semana Santa con Thermomix®
Sabores de Semana Santa con Thermomix® es una colección con recetas imprescindibles para disfrutar de la cocina tradicional y llena de sabor.
Estos días también nos juntamos con la familia así que no podía faltar en estos recopilatorios cómo preparar roscos y rosquillas, ideales para tomar durante una merienda acompañado de un buen chocolate caliente (¡y más estos días de frío y lluvia que está haciendo casi por toda España!).
8 recetas de roscos y rosquillas para Semana Santa
En este recopilatorio encontraréis 8 recetas de un dulce tradicional de Semana Santa: Roscos y rosquillas que podemos hacer en casa
Hablábamos de acompañar esas deliciosas rosquillas con chocolate caliente ¿verdad? pues aquí os dejamos varias recetas de chocolate caliente que os encantarán.
El chocolate a la taza es ideal para cualquier ocasión. Además con Thermomix es tan sencillo de hacer que no da pereza.
Este año el chocolate caliente de Oreo será, sin duda, el capricho más dulce. Una receta sencilla de hacer con Thermomix con la enamorarás a tu pareja.
Chocolate caliente a la canela
¿Buscas una bebida especial para acompañar unos dulces típicos? Prueba este chocolate caliente a la canela. Deliciosa bebida para entrar en calor.
Original chocolate caliente de fresas, con sabor suave y ligero. Muy fácil y rápido de hacer. Una merienda especial para San Valentín.
Reconfortante batido de chocolate caliente, ideal para combatir el frío y entrar en calor rápidamente, con miel para suavizar la garganta y un chorrito de brandy.
Menú semana 14 de 2024
Lunes
Montaditos de puré de boniato y jamón de pato
Sé que estaréis muy liados en la cocina y organizándolo todo por eso os traigo estos montaditos de puré de...
Sopa de verduras con alubias blancas y pan aromatizado
Con mucha verdura y dos tipos de legumbre vamos a preparar un guiso saludable y original. No os olvidéis del pan para darle un toque especial.
Un paté vegano fácil de preparar si utilizamos nuestro robot de cocina. Tiene berenjena, anacardos, ajo, yogur, comino...
Guisantes con zanahoria y lechuga
Te mostramos como hacer unos guisantes con zanahoria y lechuga con Thermomix. Una receta perfecta para una cena sana y ligera.
Martes
Pisto de verduras y huevos poché
Pisto de verduras con huevos poché. Disfruta de todo el sabor de las verduras con este plato acompañado de huevos y un buen pedazo de pan.
Se hace con passata de tomate y se prepara en 40 minutos. Este es uno de los risottos favoritos de los más pequeños.
Preparar unos espárragos con vinagreta es muy sencillo con Thermomix. Además nos ayuda a controlar nuestro peso y contrarrestar excesos del verano.
Huevos gratinados con atún y salsa Aurora
Los huevos gratinados con atún y salsa Aurora es una receta de aprovechamiento tan sencilla y tan rica que te sorprenderá.
Miércoles
Ensalada templada de calabacín, queso Feta y menta
La ensalada templada de queso Feta y menta es una receta rápida, sencilla y sabrosa gracias al sabor tan peculiar que le aporta el queso Feta.
Con zanahoria, cebolla, cúrcuma... vamos a preparar una sencilla sopa de coliflor. Podemos aprovechar para cocinar más cosas al vapor.
Pechuga de pavo al curry. Un plato bajo en grasas acompañado de una salsa muy ligera donde la cebolla y la soja son las protagonistas.
Jueves
Pimientos del piquillo rellenos de merluza y langostinos
Los pimientos del piquillo rellenos de merluza y langostinos es un plato fácil, rápido y económico digno de cualquier celebración.
Espaguetis con salsa de aceitunas, tomates secos y anchoas
Pasta con una salsa intensa, con cuerpo, textura y llena de sabor: espaguetis con salsa de aceitunas, tomates secos y anchoas.
Crema ligera de puerros con jamón
Esta crema ligera de puerros y patata de sabor suave y textura cremosa, está realmente deliciosa. La acompañaremos de unos trocitos de jamón, como tropezones.
Deliciosas croquetas hechas con salmón y aromatizadas con eneldo. Se pueden congelar y son perfectas para toda la familia.
Viernes
Ensalada templada de calabacín y atún
Con arroz, calabacín, atún y tomate secos vamos a preparar una deliciosa ensalada templada. Se prepara en menos de media hora.
Estos ricos canelones de carne y paté son ideales para cuando tenemos muchos invitados a comer. Se pueden hacer con antelación.
Dos recetas en una: sopa de ajo y crema de sopa de ajo, dos platos rápidos, fáciles, económicos y sanos con una receta tradicional.
Tortilla francesa rellena de queso y jamón
Una cena de 10 en 10 minutos: tortilla francesa rellena de queso mozzarella, queso crema y jamón york. Sana, jugosa, deliciosa.
Sábado
Carpaccio de champiñones y rúcula
El carpaccio de champiñones y rúcula es una receta sencilla y ligera que podrás usar como entrante o como guarnición.
Parmentier con ragú de champiñones y nueces
Delicioso parmentier con ragú de champiñones y nueces. Una receta fácil de hacer con Thermomix para disfrutar de los sabores y matices más otoñolas.
Pan de hamburguesas. Una forma sencilla de cocinar tus propios panecillos de hamburguesa en casa para disfrutar de todo un manjar cualquier día.
Medallones de pollo y champiñones
Tus hijos se comerán de maravilla estos crujientes y deliciosos medallones de pollo y champiñones hechos con Thermomix de formar sencilla.
Tus hamburguesas y perritos calientes pasarán a otra dimensión gracias a esta deliciosa mostaza casera...¿te atreves a prepararla?
Deliciosa salsa de chipotles hecha con Thermomix con la que podrás preparar recetas mexicanas y Tex-Mex para tu familia y amigos.
La veganesa es una salsa mayonesa vegana, hecha con leche de soja, aceite de girasol, sal y limón. Rápida y fácil.
Domingo
Ensalada de tomates de la huerta con aliño de jengibre y hierbabuena
Esta ensalada de tomates de la huerta con aliño de jengibre y hierbabuena es increíble, es fresca, deliciosa, sabrosa e intensa.
Solomillo con salsa de pasas y miel
Solomillos de cerdo a la plancha con salsa de uvas y miel, una receta espectacular, fácil e increíblemente sabrosa. Perfecta para iniciarse en la thermomix.
Una sopa de tomate y verduras asadas al horno. Es muy fácil y su sabor es inconfundible. Muy adecuada también como comida baja en calorías.
Tortilla en Thermomix, de jamón y brócoli
Elaborar una tortilla en Thermomix es, además de sencillo, un éxito asegurado. La que os proponemos lleva verdura, queso, jamón cocido...
Y el próximo jueves un nuevo menú con más ideas y recetas sencillas que te ayudarán a organizarte mejor.