Los taralli son unas rosquillas tradicionales del sur de Italia. Son famosos los de Apulia, Campania y Calabria, tanto que se considera un producto agroalimentario tradicional. Los hay de muchos tipos, tanto dulces como salados. Se diría un tarallo y dos taralli porque cambiar la vocal es la manera de formar el plural en italiano.
¿Os gustan los bagels? Prepararlos en casa con nuestra Thermomix es sencillo. Queda demostrado en la videoreceta de hoy.
Esta receta os será de mucha utilidad si os quedáis sin pan en casa y necesitáis preparar una pequeña hogaza con urgencia. Se hornea en 30 minutos y no necesita levado porque ni siquiera le vamos a poner levadura de panadería.
No sé si habéis tenido la suerte de probar una buena piadina… Si la respuesta es sí, seguro os alegrará ver en el vídeo lo fácil que es hacer la masa. Y si no conocéis este plato no dudéis en prepararlo porque os va a encantar.
Estos bollitos es la forma más sencilla y original de hacer un pastel de una manera espectacular. Su sabor y textura es riquísima con una crema de almendras que le dará un gusto delicioso al bollo. No hay que olvidar que quedan muy jugosos y blanditos.
Si os habéis aficionado a esto de las masas y los panes seguro que os apetece preparar estos ricos panzerotti. En el vídeo veréis que son como empanadillas elaboradas con una masa similar a la de la pizza -en este caso, sin levadura, que sé que escasea-. Lo normal es freírlos pero, si queréis quitarles alguna que otra caloría, también los podéis hornear.
¿Habéis hecho ya pan de molde en casa? Vamos a necesitar, además de los ingredientes que veréis a continuación, un molde rectangular de, aproximadamente, estas medidas: 29x10x7 centímetros. El mío, el que se ve en el vídeo, lo compré hace años en Ikea. Pero vale cualquier molde rectangular que tenga un litro de capacidad.
¿Habéis preparado ya pan en casa? El de hoy tiene un toque especial gracias a unos tomates secos que vamos a triturar. Ellos son los responsables de ese color dorado.
Estos días todos nos hemos lanzado como locos a preparar pan en casa, así que he pensado que vendría bien tener a mano esta colección de 9 panes en versión mini para disfrutar en cualquier momento.
Este pan de soda irlandés o pan de bicarbonato es la solución perfecta para hacer pan en casa. Es un auténtico gustazo porque los ingredientes son muy sencillos, es rápido y no hay ni que amasar.
Con esta colección de 9 panes para hacer en casa con Thermomix descubrirás lo fácil que es hacer masas en casa. Y es que no solo es sencillo, es también muy reconfortante.