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Pizza con base de coliflor y patata

Pizza con base de coliflor y patata

Tenemos esta pizza hecha con coliflor y patata. Aunque parezca extraño, también se pueden hacer bases de pizza con otros ingredientes que no son simples harinas, como es en este caso.

Hemos cocido coliflor y patata y hemos hecho una masa con queso rallado y un poco de harina. Es una idea espectacular, ya que después haremos la forma de la pizza y la decoraremos a nuestro gusto.

En este caso hemos añadido un poco de mozzarella rallada, tomates cherry y un poco de jamón cocido. Es otra forma diferente de poder tomar ingredientes sanos y con un sabor estupendo.


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