Fundir chocolate en thermomix es muy sencillo. Es una receta básica necesaria para coberturas, rellenos o una rica fondue. Puede hacerse con cualquier chocolate: de cobertura, fondant o postres, chocolate negro, blanco o con leche. Y luego, a disfrutar del chocolate fundido!
Receta básica: Chocolate fundido
Técnica básica para fundir cualquier tipo de chocolate en thermomix.
Equivalencias con TM21
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