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Burrata con jamón ibérico y aliño de pistachos

Burrata con jamón ibérico y aliño de pistachos

¡Recetón el de hoy! No os lo podéis perder… es algo increíble: burrata con jamón ibérico, alcachofas y aliño de pistaños con balsámico. Con esta receta os vais a marcar un entrante o una cena de 10 ¡os lo garantizamos!

La cremosidad de la burrata cuando la abres… el saladito del jamón… el dulzor de las alcachofas… la jugosidad del tomate… el crujiente de los pistachos… y el toque ácido del vinagre… os garantizamos que es una combinación única ¡tenéis que probarla!

Como véis los ingredientes son super básicos, así que nuestro consejo es que invirtáis en una burrata decente, ya que va a ser el elemento principal y merece la pena que sea buena, sabrosa y muy cremosa.

Con estas cantidades os da para un entrante para 4 personas o una cena para compartir entre 2, complementándolo después con otro plato.

Burrata con jamón ibérico y aliño de pistachos


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