El menú semana 14 de 2023 viene cargado de recetas fáciles para Semana Santa. Y es que no podemos pasar por alto esta semana tan especial y que tanto se vive en todo el país.
En él encontrarás no solo receta sencillas, también nuestras dos secciones que son el complemento perfecto para poder adaptar el menú a tu ritmo.
En «Lo más destacado» te cuento diferentes cosillas de las recetas que encontrarás en este menú variado y sencillo.
Y en la sección «Los recopilatorios» encontrarás muchas ideas, dulces y saladas, para disfrutar con los sabores más tradiciones.
Lo más destacado
El martes, para cenar, tenemos una crema de espárragos y espinacas. Ya sabes que los espárragos son propios de esta época, así que ahora mismo están en su mejor momento.
Las espinacas tienen propiedades muy buenas pero, si esta combinación no te agrada, puedes preparar una crema ligera solo con espárragos. Te dejo aquí el enlace para que no pierdas tiempo buscando:
Te mostramos cómo hacer una crema de espárragos con tu robot de cocina. Es una crema de textura ligera e ideal para todos los comensales.
El viernes tenemos una cena muy sencilla que haremos cocinando por niveles. Así, mientras hacemos la sopa en el vaso, podemos preparar la tortilla y las verduras en el varoma…genial, ¿verdad?
Ya sabes que estos menús completos o cocinar por niveles es la mejor opción para sacarle todo el partido a tu Thermomix® y, de paso, ahorrar tiempo y energía.
El domingo tenemos una tarta Pascualina que es una receta perfecta para unir la Semana Santa con la Pascua. Tiene un corte de lo más llamativo y es mucho más fácil de preparar de lo que parece, así que anímate y sorprende a todos con este plato.
Los recopilatorios
Hay recopilatorios que, año tras año, salen a la palestra. Y es que las recetas tradicionales por mucho que las modernicemos siempre estarán presente en nuestras casas.
El primero de los recopilatorios y que no pueden faltar esta semana es el de recetas de bacalao. Un básico, se mire por donde se mire.
9 recetas de bacalao para Semana Santa
9 recetas fabulosas de bacalao para cocinar esta la Semana Santa. Entrantes, aperitivos y platos principales con este ingrediente tan versátil.
El segundo es, sin duda, el de sabores de Semana Santa con recetas tan clásicas que me sorprendería que no las conocieras.
Sabores de Semana Santa con Thermomix®
Sabores de Semana Santa con Thermomix® es una colección con recetas imprescindibles para disfrutar de la cocina tradicional y llena de sabor.
Y el tercero, es el roscos y rosquillas. Ideal para preparar una merienda con un buen chocolate caliente.
8 recetas de roscos y rosquillas para Semana Santa
En este recopilatorio encontraréis 8 recetas de un dulce tradicional de Semana Santa: Roscos y rosquillas que podemos hacer en casa
Por cierto, te dejo aquí varias recetas de chocolate caliente para que las tengas a mano.
El chocolate a la taza es ideal para cualquier ocasión. Además con Thermomix es tan sencillo de hacer que no da pereza.
Este año el chocolate caliente de Oreo será, sin duda, el capricho más dulce. Una receta sencilla de hacer con Thermomix con la enamorarás a tu pareja.
Chocolate caliente a la canela
¿Buscas una bebida especial para acompañar unos dulces típicos? Prueba este chocolate caliente a la canela. Deliciosa bebida para entrar en calor.
Original chocolate caliente de fresas, con sabor suave y ligero. Muy fácil y rápido de hacer. Una merienda especial para San Valentín.
Reconfortante batido de chocolate caliente, ideal para combatir el frío y entrar en calor rápidamente, con miel para suavizar la garganta y un chorrito de brandy.
Menú semana 14 de 2023
Lunes
Crujientes bolitas sin gluten con relleno meloso de boniato y cabrales.
Crema de alubias y chayote con espinacas
Ahora que ya sabemos todos sobre los chayotes podemos empezar a disfrutar de su versatilidad. Yo, al final, decidí prepararlos...
Sorprendente paté de atún y tomate, con un toque de curry que lo hará realmente irresistible. Si queréis sorprender a vuestros amigos, es perfecta.
Receta de lechuga al horno con bechamel que puedes acompañar con panceta, jamón york o serrano para darle más sabor.¡Muy rica!
Martes
Verduras al vapor con vinagreta de mostaza
Una forma diferente de comer verduras. Dale sabrosura con la vinagreta de mostaza. Seguro que te engancha
Risotto de berenjena, tomate y albahaca
Risotto vegetariano, con tomate natural, berenjena, parmesano y albahaca. Riquísmo.
Crema de espárragos y espinacas
Ligera, suave, llamativa y llena de propiedades. Así es esta crema de espárragos que, además, está realmente rica. La haremos en Thermomix.
Huevos en cocotte con pisto y provolone
Estos huevos en cocotte con pisto y provolone son tan fáciles como deliciosos. Hechos en el varoma en menos de 25 minutos.
Miércoles
Ensalada de rabanitos y queso feta con aliño de miel y mostaza
Ensalada de rabanitos y queso feta, con cacahuetes tostados, aderezada con un delicioso aliño de miel y mostaza.
Crema de garbanzos y coliflor, con pan tostado
Vegetariana, sencilla, saludable... así es esta crema de garbanzos y coliflor. La vamos a acompañar con unos trocitos de pan tostado.
Filetes de pollo con verduras y salsa de pimiento rojo
Os ensañamos a preparar unos filetes de pollo con salsa de pimiento rojo y verduras cocinadas al vapor. Un plato para el que solo necesitaremos Thermomix.
Jueves
Espaguetis de calabacín con pesto rojo de tomates secos y avellanas
Descubre como hacer unos deliciosos espaguetis de calabacín con pesto rojo de tomates secos y avellanas. Son tan rápidos y ligeros que te encantarán.
Delicioso bacalao con tomate confitado, con un toque dulce, muy jugoso. Perfecto para un plato principal sano y fácil. Perfecto para dejar preparado con antelación.
¿Sabías que estos puerros con patatas es una receta ideal para un cena vegana, saludable y que está lista en menos de 25 minutos?
Croquetas de cocido deliciosas
Croquetas de cocido, deliciosas y muy cremosas. Ideales como entrante o cena acompañado de una ensalada. Se pueden congelar.
Viernes
Vasitos de crema de garbanzos con bacalao y espinacas
Con estos vasitos de crema de garbanzos con bacalao y espinacas tendrás un aperitivo original basado en una de las recetas más clásicas de Semana Santa.
Canelones de calabacín, champiñones y queso de cabra
Estos canelones de calabacín, champiñones y queso de cabra hechos sin pasta y sin bechamel te sorprenderán.
Dos recetas en una: sopa de ajo y crema de sopa de ajo, dos platos rápidos, fáciles, económicos y sanos con una receta tradicional.
Tortilla de atún con guarnición de verduras
Vamos a cocinar en Thermomix una tortilla de atún un y unas verduras al vapor. Se cocinará todo al mismo tiempo en la bandeja y el recipiente varoma.
Sábado
Carpaccio de calabacín con pesto vegano y tomate deshidratado
Entrante para soprender: carpaccio de calabacín acompañado de pesto vegano y tomates secos en aceite de oliva.
%%excerpt%% Delicioso ragú de champiñones y nueces. Una versión vegana sana y saluble, fácil de hacer y que podrás usar en las mismas recetas.
¿Sabes como sacarle todo el partido a tu Thermomix®? Te mostramos como realizar una cocción de pasta perfecta y sin complicaciones.
Pan de hamburguesas. Una forma sencilla de cocinar tus propios panecillos de hamburguesa en casa para disfrutar de todo un manjar cualquier día.
Hamburguesas vegetales de setas y anacardos
Cocina caseras hamburguesas vegetales en Thermomix, muy fáciles de preparar con esta receta a base de setas, anacardos y verduras.
Tus hamburguesas y perritos calientes pasarán a otra dimensión gracias a esta deliciosa mostaza casera...¿te atreves a prepararla?
Deliciosa salsa de chipotles hecha con Thermomix con la que podrás preparar recetas mexicanas y Tex-Mex para tu familia y amigos.
La veganesa es una salsa mayonesa vegana, hecha con leche de soja, aceite de girasol, sal y limón. Rápida y fácil.
Domingo
Ensalada de tomate con cebolleta y vinagreta de albahaca y orégano
Refrescante ensalada de tomate con salsa vinagreta de albahaca y orégano. Ideal para acompañar segundos platos de carne o pescado.
Solomillo de cerdo al estilo Wellington
No te pierdas para esos días de fiesta, cómo preparar este solomillo de cerdo al estilo Wellington, con paté, jamón y champiñones.
Una salsa para acompañar patatas fritas o nachos, hecha con tomate natural. Un aperitivo rápido de preparar con nuestra Thermomix.
Torta Pascualina (tarta salada de verdura y huevos)
Os ensañamos a preparar un pastel de verduras habitual en el periodo e Pascua en el norte de Italia. Con espinacas o acelgas, queso, huevos… ¡buenísimo!
Y el próximo jueves un nuevo menú con más ideas y recetas sencillas que te ayudarán a organizarte mejor.