Aliño para patatas asadas

Una patata asada ya sola es un manjar, pero si le añadimos un toque diferente que la llene de sabor y le de ese toque diferente… os aseguramos que será un acompañante inolvidable. Pues ese es el objetivo de la receta de hoy: vamos a hacer un delicioso aliño a base de ajo, hierbas, especias y aceite de oliva en tan solo 3 minutos.

Este aliño lo echaremos por encima de las patatas, las envolveremos en papel albal y después las asaremos en el horno o en la barbacoa. ¡Absolutamente deliciosas!

Es una receta sencillísima que podréis adaptar perfectamente a vuestros gustos y también a lo que tengáis en vuestra despensa. Lo que no puede faltar es el aceite, la sal y el ajo. A partir de ahí, dad rienda suelta a vuestra imaginación.

Índice

• 1 Aliño para patatas asadas
  • 1.1 Please login to bookmark
  • 1.2 Ingredientes
  • 1.3 Preparación

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Aliño para patatas asadas

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Delicioso aliño a base de ajo, hierbas, especias y aceite de oliva para condimentar unas patatas asadas. Fácil y muy sencillo.

• Irene Arcas

• Cocina: española
• Tipo de receta: salsas
• Calorias: 75

• Tiempo de cocinado: 3M
• Tiempo total: 3M

Ingredientes

• 100 g de aceite de oliva virgen extra
• 3 dientes de ajo
• un puñado de hojas de perejil
• 1 cucharadita de cominos en grano
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• zumo de 1/2 limón
• 1/2 cucharadita de sal
• una pizca de pimienta
• 2 cucharadas de hojas de romero, orégano, mejorana... (cualquier hierba que os guste, fresca o seca).

Preparación

1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y trituramos 30 segundos, velocidad 7. 

2. Ponemos el aliño sobre las patatas, envolvemos con papel albal y asamos a nuestra conveniencia.