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Patatas rellenas de atĂșn

A veces llego al final del día que no sé que hacer de cenar. Hace unas noches, me encontraba agotada y no tenía nada hecho. Tampoco tenía ninguna idea clara de que preparar, ni ganas de ponerme a ello.

Echando un vistazo por internet, encontrĂ© esta receta y me llamĂł mucho la atenciĂłn. TenĂ­a todos los ingredientes a excepciĂłn de gambas que yo sustituĂ­ por un par de latas de atĂșn.

Mientras bañaba al pequeñajo, se cocieron las patatas y luego, en el tiempo de preparar su cena, hice el resto.

Así que en un abrir y cerrar de ojos tenía la cena preparada. Al final debo decir que resultó riquísima y sencilla. 

AdemĂĄs se convertirĂĄ en una de mis recetas habituales ya que el ingrediente principal es la patata y suelo tener bastantes del huerto de mi familia.

Más información – Papilla de zanahoria, patata y pollo

Fuente – Recetas de Thermomix

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  1.   sandra iglesias dijo

    tiene muy buena pinta te queria preguntar no has puesto como hacer el sofrito yo tengo la thermomix t21 gracias…………………….

    1.    Virtudes dijo

      Hola Sandra, cuando digo sofrito, me refiero a la elaboraciĂłn de la cebolla, atĂșn y champiñones. Con respecto a hacerlo con la tm21, tengo entendido que con se calienta antes, reduce un minuto o dos, prueba a ver que tal.
      Ya me cuentas guapa.

  2.   sandra m.c. dijo

    Hola Virtudes, como siempre …ÂĄte sales! que pintan tienen y que facilitas de hacer. Ya sabes que estoy contigo en esto de cocinar rĂĄpidito y sobre todo por la noche. Muchas gracias, seguro que me has salvado de mĂĄs de un apurito.
    Un besote

    1.    Virtudes dijo

      Hola Sandra, que subidĂłn, tu mensaje. Me alegra que te guste, y te recomiendo que la hagas prontito, verĂĄs que Ă©xito y como repetĂ­s.
      De nuevo muchas gracias por tu mensaje. ME da mucha fuerza para seguir…

  3.   angela dijo

    Qué buena pinta y qué facilita de hacer!!!

    ya he hecho varias de las que has puesto por aquĂ­ y todo un Ă©xito!

    Esta receta cae mañana!!

    1.    Virtudes dijo

      Hola Angela. Me alegro muchĂ­simo. y ya me contarĂĄs esta que tal.

  4.   Elisa dijo

    Me acabas de sacar del apuro de «qué cenamos?». Estoy preparåndola en estos momentos. Tiene muy buena pinta y ademås supersencilla. Gracias

    1.    Virtudes dijo

      Hola Elisa, es que muchas tardes noches, nos atormenta esa pregunta, 🙂
      no te olvides de comentar que tal fue…

      1.    Elisa dijo

        Hola Virtudes, pues tal y como me imaginaba: RIQUISIMASÂĄÂĄÂĄÂĄ, otra receta que me apunto para repetir….

        1.    Virtudes dijo

          Hola Elisa, como me alegra, yo la hago semanalmente.

  5.   mari carmen5 dijo

    Hola, muy buena la receta y a un precio economico…..que es muy importante. Saludos

    1.    Virtudes dijo

      Hola Mari CArmen, pues entonces redonda… 🙂 cuando la hagas nos cuentas…

  6.   Jessie dijo

    Mmmm todavia estan muy calientes, pero estan riquisimas! Gracias por la receta, no sabia que hacer de cenar y tampoco tenia ganas de liarme.

    1.    Virtudes dijo

      Hola Jessi, ni os imaginais la alegria que me da cuando leo palabras como las tuyas. El dĂ­a que dĂ­ con esta receta, me pasaba igual, no sabĂ­a que preparar, y esta receta es superfĂĄcil, y lo mejor es el resultado que estĂĄ buenisimo…..

  7.   lola dijo

    muy buena tomo nota

    ÂĄÂĄbesosÂĄÂĄ

    1.    Virtudes dijo

      HOla Lola, cuando la hagas, cuentanos…. que tal fue.

  8.   Cocinando dijo

    Me han salido buenisimas las patatas, muy recomendada la receta. Aparte de que es la receta perfecta barata, rapida y muy buena. Saludos.

    1.    Virtudes dijo

      Hola Cocinando, me alegro que te hayan gustado….

  9.   Carmen dijo

    Cuando he leido la receta se me ha hecho la boca agua, muchas gracias por la receta. :))

    1.    Virtudes dijo

      Hola Carmen, esa misma sensación tuve yo cuando la descubrí y no tardé ni media hora en ponerme manos a la obra.

  10.   Irene dijo

    ¥¥Hola compi de recetas!! Me gusta mucho esta receta, con tu permiso me la llevo a mi cocina para hacerla la semana que viene. ¥¥Qué gusto!! Me has resuelto una comida ¥¥gracias guapa!!

    1.    Virtudes dijo

      HOla guapa, claro que tienes permiso, 🙂 , verĂĄs que gustazo de receta, rĂĄpida, sencilla, barata, con ingredientes de despensa… ya nos contarĂĄs…

  11.   maite dijo

    Hola, me encanta tus recetas, me gustaria saer si las haces con gambas, cuando las añades? gracias

    1.    Virtudes dijo

      Hola Maite, en principio la receta era con gambas,pero yo en ese momento no tenĂ­a, y se me ocurriĂł lo del atĂșn, ademĂĄs que lo solemos tener mĂĄs a mano. Las gambas las puedes echar cuando se echa el atĂșn. yo sĂłlo hize sustituir un ingrediente por otro.

  12.   blanky dijo

    muy ricas si señor!!!!! aver la version light…..

    1.    Virtudes dijo

      Hola Blanky, yo tema light, jajaja algo difĂ­cil, 😉 si a alguien se le ocurre una alternativa que lo comparta…..

  13.   Sissi dijo

    He visto la receta y directamente la hice exactamente como lo esplicas.
    La hemos cenado y de maravilla. Gracias

  14.   Mercedes dijo

    Buenas.
    Acabo de hacerlas y de sabor buenísimas. Sin embargo, cuando he ido a vaciar la patata y dejar el borde,a pesar de intentar dejarlo grueso, la piel se rompía y ha sido imposible mantener la forma para rellenarla, así que he hecho una especie de pastel que creo también me ha quedado bien. Así que a modo de sugerencia y para la próxima vez, probaré con patatas de piel mås gruesa. De todas formas, receta muy rica. Muchas gracias.

  15.   m jose dijo

    hola ya estan hechas y comidas la verda es que ha sido un exito,se podria cambiar el atun por trocitos de jamon o beicon,Âżque os parece?gracias

    1.    Virtudes dijo

      Hola M. JosĂ©, me parece una idea fantĂĄstica, la receta en principio era con gambas y yo lo sustituĂ­ por el atĂșn porque era lo que tenĂ­a a mano y tambiĂ©n pensĂ© que era lo que mĂĄs o menos tenemos todos en la despensa.
      Si lo pruebas comentanos.
      La riqueza de una receta estĂĄ en que la podamos amoldar.

      1.    yai dijo

        Lo siento! Ya se! No le puse la tapa al recipiente varoma! Q desastreeeeee!!!!!

        1.    Virtudes dijo

          Hola Yai, jajaj, te iba a contestar a tu primer mensaje, y te iba a preguntar eso mismo si habias puesto la tapa, porque me habia extrañado, ya que la primera vez que hize esta receta ese era mi temor queno quedara bien, pero vuelvelo a intentar y verås.

  16.   yai dijo

    Hola! Nunca habia utilizado el recipiente varoma y las patatas m han quedado crudas! Q puede haber fallado? Gracias

  17.   yai dijo

    Al final la hice! Quedaron riquisimas! Muchas gracias!

    1.    Virtudes dijo

      -hola -Yai, me alegro que te gustaran, ya sabes , ahora a repetir…

  18.   Charo dijo

    Hola la he hecho y nos gusta mucho repetiremos sigue mandando mas recetas son buenas y facilitas

  19.   AscenJimenez dijo

    Pues vaya… habrĂĄ sido por lo que dices, quizĂĄs eran patatas nuevas ÂĄde las que a mĂ­ me gustan! o mĂĄs pequeñas que las que puso Virtudes… Si te animas a hacerlo de nuevo puedes abrir el recipiente Varoma de vez en cuando -con mucho cuidado para no quemarte- para ver si estĂĄn hechas. Espero que aĂșn asĂ­ estĂ©n muy ricas. Besos!

  20.   Eugenia dijo

    Buenos dĂ­as,voy a preparar las patatas pero veo que 6 son mucho porque despues al partirlas se tranforman en 12 y no se si me cabrĂĄn en el recipiente,me puedes sacar de dudas?Gracias Virtudes.

  21.   ANA BELEN dijo

    Hola Virtudes, decirte que este fin de semana he hecho tus patatas rellenas de atĂșn y nos han encantado a todos. Gracias por compartirla.

    1.    Irene Arcas dijo

      ¥Gracias a tí Ana Belén! Nos alegramos mucho de que te hayan gustado. ¥¥Un abrazo y gracias por seguirnos!!

  22.   Eva ( Catarroja ) dijo

    Hola!! Es la primera vez que os escribo, encontrĂ© vuestro blog por casualidad y la verdad es que contĂĄis con recetas con una pinta estupenda…de momento y para empezar me he animado a hacer las patatas rellenas de atĂșn, las hice para cenar esta noche y estĂĄn deliciosas, nos han encantado…hice un pequeñito cambio y es que sustituĂ­ la nata por queso Philadelphia light y los champis de lata por champiñón natural…impresionantes, para quienes no las hayan hecho se las recomiendo…yo tambiĂ©n guardarĂ© la receta para volverla a hacer. Gracias por compartir!!

    1.    Irene Arcas dijo

      Muchas gracias por tu comentario y sugerencias, suenan fenomenal!! Un abrazo 😉

  23.   Dolores orozco Leo dijo

    Hola,hoy hemos comido estas patatas y estan buenisimas, Totalmente recomendables.Una receta facil y resultona.Mil gracias por compartirla

    1.    Irene Arcas dijo

      QuĂ© bien dolores, cuĂĄnto me alegro. ÂĄÂĄMuchĂ­simas gracias por tu mensaje!! 🙂