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Arroz con leche y pasas para Navidad

Postre40 minutos6 personas150 calorías
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Por Ascen Jiménez

Seguro que ya tenéis decididos vuestros platos para esta noche. Pero, por si aún no tuvierais claro el postre, os doy una idea fácil y que se prepara prácticamente sola: arroz con leche y pasas.

Tendréis que hacerlo con antelación para que se enfríe. Vuestra Thermomix tardará 40 minutos así que aún estáis a tiempo. Tiene pasas y está aromatizado con limón y canela. Rico, rico.

Os dejo un link a más recetas navideñas, para los más indecisos.

Arroz con leche y pasas para Navidad

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  • Ascen Jiménez
  • Cocina: tradicional
  • Tipo de receta: postre
  • Calorias: 150
  • Raciones: 6
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 750 g de leche entera
  • 100 g de arroz redondo
  • La piel de 1 limón, sólo la parte naranja y mejor si es la piel de un limón bológico (si podéis, cortad la piel en una tira larga, así luego os será más fácil retirarla del vaso)
  • 1 ramita de canela
  • 80 g de caña
  • 20 g de pasas

Preparación

  1. Colocamos en el vaso la mariposa. Ahora ponemos la leche, el arroz, la piel del limón y la ramita de canela. Programamos 30 minutos, 90º, velocidad 1.

  2. Cuando acabe el tiempo, con ayuda de un tenedor, quitamos la piel del limón y la ramita de canela.

  3. Añadimos ahora el azúcar y las pasas y programamos 10 minutos, 90º, velocidad 1.

  4. Servimos en vasitos individuales o en una fuente grande. Cubrimos cada recipiente con film transparente o con papel de aluminio para que no se reseque la superficie y dejamos enfriar. Decoramos con canela.

Más información – Recetas para Navidad

Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix 


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