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Bizcocho de chocolate y remolacha

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Sí, sí, habéis leído bien, un bizcocho de chocolate que lleva remolacha. Y está delicioso. Esta verdura le da una jugosidad especial pero apenas le aporta sabor. Animaos a prepararlo si os gustan los bizcochos de chocolate.
Y en la superficie le ponemos una costra que le dará el toque crujiente y un ligero sabor a avellanas.
La remolacha que he utilizado es de la que venden ya cocida. Como la que se puede utilizar en la crema de remolacha y queso fresco o en la crema fría de remolacha con aceitunas.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Crema de remolacha y queso fresco, Crema fría de remolacha con aceitunas


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  1.   Ascen Jiménez dijo

    Verás cómo se lo comen, Caty. Yo lo hice para el cumpleaños de mi hijo y no quedaron ni las migas.
    ¡Que vaya bien esa fiesta!
    Un abrazo!