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Bizcocho de chocolate y remolacha

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Sí, sí, habéis leído bien, un bizcocho de chocolate que lleva remolacha. Y está delicioso. Esta verdura le da una jugosidad especial pero apenas le aporta sabor. Animaos a prepararlo si os gustan los bizcochos de chocolate.
Y en la superficie le ponemos una costra que le dará el toque crujiente y un ligero sabor a avellanas.
La remolacha que he utilizado es de la que venden ya cocida. Como la que se puede utilizar en la crema de remolacha y queso fresco o en la crema fría de remolacha con aceitunas.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Crema de remolacha y queso fresco, Crema fría de remolacha con aceitunas


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  1.   caty dijo

    LO quiero hacer para la animacion infantil de mi nene!!!

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Verás cómo se lo comen, Caty. Yo lo hice para el cumpleaños de mi hijo y no quedaron ni las migas.
      ¡Que vaya bien esa fiesta!
      Un abrazo!