(4 votos)
Cargando...
¿Os gustan los champiñones? A mí sí y cada vez más. Considero que es un alimento fácil de encontrar y de preparar. Además de ser muy versátil ya que combina como muchas cosas como pasta o pizza. Aunque también tiene presencia suficiente para ser el ingrediente principal.
Hoy he preparado champiñones rellenos con ajetes y jamón pero se pueden rellenar con espinacas y queso de cabra, pechuga de pavo y salsa de tomate, o con los ingredientes que queráis.
No compréis los champiñones con mucha antelación ya que se deprecian enseguida. Es muy fácil encontrarlos en los mercados así que lo ideal es que se adquieran en el mismo día o la víspera.
Índice
Champiñones rellenos de ajetes y jamón
Los champiñones rellenos es un plato sencillo y con muy pocas calorías. Rápido de hacer y que puedes preparar si estás a dieta.
Equivalencias con TM21
Más información – Pizza de queso viejo, bacon y champiñones
Buenos días Mayra, no lleva sal?
Hola Tini,
no, no lleva sal porque el jamón serrano le da el toque perfecto. Si lo sustituyes por jamón york, sí que puedes añadir un pellizco de sal.
!Un abrazo¡
espectaculares…, los hice ayer y están buenos, buenos
Qué bien Carlos!
Me alegra un montón que os gusten nuestras recetas.
!Un abrazo¡
Por qué podemos sustituír los ajetes? Es que no tengo ahora mismo, y me apetecen una barbaridad. Gracias
Puedes sustituirlos por puerros. No es exactamente el mismo sabor pero servirá perfectamente.
saludos,
Los champiñones solo son hacen mucha gracia, pero acompañados del jamoncito rico son otra cosa.
Iván tienes toda la razón…qué suerte tenemos de contar en nuestra gastronomía con un ingrediente tan bueno como el jamón!!
Saludos!!