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Crema de brócoli al aroma de albahaca

Ya conocíamos la receta que publicó Elena de crema de brócoli, pero yo hoy os quiero enseñar otra versión de esa crema que en mi casa gustó mucho.

Nosotros somos muy aficionados a las cremitas y con Thermomix aún más, esa textura que les da es inigualable. Además, es una forma fantástica de comer verduras y utilizar “restillos” que quedan por la nevera. ¡¡Espero que os guste!!

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  1.   Ester Perez- HUELVA dijo

    Hola Irene, en mi casa tambien somos muy aficionados a las cremas, y esta no la tenia.Me gusta el brocoli,pero solo lo he comido al vapor.Ahora,con esta receta,podre comprarlo mas a menudo.Muchas gracias¡¡¡¡

    1.    Irene Arcas dijo

      ¡Hola Esther! A mí me pasaba lo mismo, sólo comía el brócoli cocido o al vapor, pero nunca en crema. Así que me alegro de haberte dado una nueva idea. ¡Ya me contarás!

  2.   MAMEN-navalmoral dijo

    Nunca e provado el brocoli por lo que no se si tiene un sabor fuerte o que pero me gusta la receta, no se si me atrevere . ya os contare

    1.    Irene Arcas dijo

      ¡Hola Mamen! Anímate a probarlo, que en la crema no sabe nada fuerte, está muy rica. Y si te gusta, ya lo tendrás mucho más fácil para atreverte a probar el brócoli. ¡Ya nos contarás!

  3.   Alfonso dijo

    Hola Irene me gustaría hacer esta crema este finde. Me gustaría saber si la albahaca que empleas en la crema es fresca. Gracias

    1.    Irene Arcas dijo

      Alfonso puedes usar lo que prefieras: fresca o seca. Yo he usado fresca pero la seca también le va fenomenal. ¡Ya me contarás que tal! Gracias por seguirnos y por dejarnos comentarios. Un abrazo.