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Crujiente de bacon o jamón

Bacon al micro 2 Como os prometí en mi receta anterior, hoy os dejo esta entrada para explicaros cómo hago yo el crujiente de bacon y de jamón. Ahora con las navidades van a ser unos recursos muy buenos para adornar cremas, sopas o montaditos.

También quería pediros disculpas porque las fotos no son las más bonitas del mundo, las tenía guardadas sin intención de publicarlas, pero como sois muchos los que me habéis preguntado cómo se hacen estos crujientes, he pensado que os gustaría verlas aunque no fueran demasiado bonitas ? porque son bastante explicativas.

Vamos a utilizar dos técnicas: horno y microondas. Así damos más posibilidades para quienes sólo tengan una de las dos cosas. Además, esta técnica es muy buena porque eliminamos parte de la grasa que contiene el jamón y el bacon y que quedará recogida en un papel de cocina.

 


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  1. Que ganas tengo,que llegue papa noel , he visto escondidito en la habitación de mi hija el libro de THERMORECETAS ?

    1.    Recetas Thermomix dijo

      ¡Qué alegría Paula Bolaños Martinez! Esperamos que te guste mucho 🙂

    2.    Gema Vega dijo

      pero hay libro”’???