La receta de hoy realmente cunde para dos preparaciones. Vamos a preparar un ragú de carne en nuestro vaso de Thermomix que servirá como relleno de unas empanadillas de carne y como salsa para un plato de pasta.
La masa de las empanadillas es también casera. Es una masa tipo pan muy fácil de elaborar en velocidad espiga y de trabajar una vez que ha levado.
En la foto podéis ver en un bol el ragú de carne que sobra después de haber hecho las empanadillas. Yo la he congelado. En unos días, coceré un poco de pasta y tendremos la comida solucionada.
Empanadillas de carne y huevo duro
Con esta receta conseguimos un ragú para los próximos días y unas empanadillas deliciosas.
Más información – Cocción de pasta en Thermomix
En la lista de ingredientes no está la passata. Que cantidad pongo? Gracias
Hola! Son 200 gramos. Gracias por el aviso. Ahora mismo lo incluyo en la lista de ingredientes. Un abrazo!