Con este calor los tradicionales guisos de legumbres van apeteciendo menos. Por eso os proponemos servir los garbanzos en frรญo, en forma de ensalada. A ver quรฉ os parece nuestra ensalada de legumbre y caballa.
El aliรฑo lo vamos a preparar en el vaso. Aquรญ la protagonista va a ser la cebolla. ยฟQue no os gusta o que os resulta muy fuerte? Siempre la podรฉis sustituir por otro ingrediente, por ejemplo, por zanahoria.
La patata y los guisantes los cocinaremos al vapor, en el varoma. Y el cestillo lo vamos a utilizar para colar los garbanzos en conserva. Vamos allรก con el paso a paso de la receta.
Ensalada de legumbres y caballa con vinagreta de cebolla
Una ensalada con la que disfrutar de las legumbres tambiรฉn en los meses de mรกs calor.
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