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Galletas de coco, chocolate y almendras

Galletas de coco

Por ser domingo, vamos a darnos un capricho con estas originales galletas de coco, chocolate y almendra.

Para elaborarlas no vamos a utilizar harina de trigo ni de otro cereal por eso son unas galletas aptas para celíacos.

Son unas galletas finitas pero llenas de sabor. En las superficie llevan unas almendras laminadas que se puede sustituir tranquilamente por coco rallado.

Más información – Recetas sin gluten en Thermorecetas


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