Granizado de café cremoso

¿Qué os parece si nos tomamos un granizado de café?

Hay muchas recetas para combatir el calor asfixiante de este verano. Podemos preparar horchata, bebida isotónica o limonada pero nada como un granizado de café cremoso para terminar una comida o para disfrutar de una larga tarde de verano. 

Ya os podéis imaginar que esta receta es muy rápida y fácil de hacer. Por no hablar del precio.  Además podemos personalizarla y optar por el café que más nos guste, bien sea descafeinado, un expreso o un café largo tipo americano. Y si tenéis máquina de cápsulas la variedad se incrementará considerablemente.

No es un granizado de café al uso porque no queda negro pero su sabor es delicioso.

¡Vamos a por la receta!

Granizado de café cremoso
El granizado de café cremoso es económico, fácil y rápido de hacer. Ideal para las tardes de verano.
Autor:
Tipo de receta: Bebidas
Raciones: 2
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 270 g de hielo
  • 30 g de nata líquida para montar
  • 50 g de café
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Cacao en polvo para adornar
Preparación
  1. Hacer dos cafés expresos o solos (tal y como los hagáis habitualmente). Añadir el azúcar, remover bien y dejar enfriar.
  2. Poner el hielo, la nata y el café en el vaso. Triturar durante 8 segundos a velocidad 5.
  3. Verter el granizado en dos copas y decorar con el cacao.
  4. Servir y tomar en seguida.
Notas
Para que el vaso esté muy frío se pueden triturar primero unas piedras de hielo. Después vaciamos el vaso y empezamos con la receta.

Para que el granizado no se nos derrita enseguida también podemos dejar las copas unas horas en la nevera, así estarán fresquitas.

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Más información – Horchata de chufa / Bebida isotónica / limonada

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2 comentarios

  1.   sandra m.c. dijo

    ummmm!!! que rico, me encanta esta receta porque suelo tomar café frío: en helado, granizados, etc ya que me gusta mucho el café y como soy de Canarias, por aquí hace calorcito muchos meses al año y apetece por ejemplo después de comer en el trabajo refrescarnos a la vez que nos espabilamos para seguir con la jornada laboral je je. Lástima no se pueda llevar al trabajo, pues mis compis alucinarían. Pero no importa porque ahora mismo voy a preparar uno para mi maridito y yo…gracias

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      Es la receta perfecta; pocos ingredientes y sólo 8 segundos!!

      Ánimo con estos calores!!

      Besos!

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