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Pan para torrijas

Pan para torrijas

Qué poquito queda para Semana Santa, ¿verdad? Seguro que muchos de vosotros ya estáis pensando en las torrijas que vais a preparar… Yo os propongo que hagáis vosotros mismos la base, es decir, el pan para torrijas. 

Veréis que con Thermomix no cuesta tanto y vais a conseguir unas torrijas más caseras todavía. Y otra ventaja, como la forma se la damos nosotros, podemos hacer uno o más panes del tamaño que queramos, dependiendo de cómo queramos que sean nuestras torrijas.

¿Cómo os gustan mas? ¿con leche, con vino?… ese será el siguiente paso. De momento, id haciendo la receta de hoy, que os va a servir para todas las preparaciones.

Equivalencias con TM21

tabla Cocinar con TM31 y TM21 Mayra Fernandez Joglar1 Lentejas con cúrcuma y coco

Más información – Torrijas en varoma

Fuente – Pan y bollería con Thermomix


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  1.   vane14biteVanesa dijo

    Hola, yo no tengo levadura fresca, tengo de sobré de royal y de panadería, a cuanto equivaldría? Gracias

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola! Puedes poner 15 g de levadura de sobre de panadería. Esa cantidad sustituirá los 40 g de levadura fresca.
      Un saludo, Ascen