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Salmón con crema de brócoli

Aún estáis a tiempo de preparar una cena especial para esta noche: delicioso salmón marinado acompañado de una suave crema de brócoli.

Lo cocinaremos sacándole todo el partido a nuestra Thermomix. Marinaremos el salmón con limón, cebolla… y luego lo cocinaremos en el varoma. Prepararemos también una delicada crema de brócoli para poner en la base del plato.

¿Y de postre? Que no cunda el pánico. Aquí os dejamos nuestro recopilatorio.

Que tengáis un bonito día.

Fuente – Vorwerk

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  1.   Caty dijo

    Hola!! Esta receta me la guardo para hacerla en cuanto compre salmón! Pero tengo una duda!! La lámina de papel de hornear… se pone en el varoma, aunque tape todos los agujeritos? Muchas gracias por darnos estas ideas tan requetebuenas!

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola, Caty! Qué bien que te guste 🙂
      Eso es, se pone en la bandeja del varoma por lo que tapará los agujeros, pero no pasa nada. Eso nos permite poner el marinado (o una parte, si todo nos parece mucho).
      Gracias por tu comentario!

  2.   Milú Brousset dijo

    Se ve bueno!!!!

  3.   Patricia dijo

    Hola, muy interesante esta receta, pero ¿me podrías decir cómo hacer el salmón en el horno?