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Tarta de calabaza y leche condensada

A ver qué os parece esta tarta de calabaza y leche condensada como postre navideño.

La base es una pasta frola facilísima de preparar. La crema la haremos con calabaza asada y leche condensada.

¿Que os da pereza comprar calabaza porque no os gusta limpiarla? Pues no os preocupéis que yo os cuento un secreto: lo mejor es asarla entera, sin trocear. Solo tenemos que lavarla y secarla bien. Luego la metemos en el horno tal cual, sin pincharla, sin darle cortes… En unos 45 minutos la tendremos lista y podremos usarla para esta y para otras muchas preparaciones.

Tenéis todos los detalles en el apartado de preparación.

Más información – Recetas con calabaza asada

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7 comentarios, deja el tuyo

  1.   Menchu Gomez Mira dijo

    En 45 minutos no se asa una calabaza entera de tamaño medio, bastante más tiempo necesita

    1.    Recetas Thermomix dijo

      Solo hay que pincharla para saber si está lista. Depende del tamaño y de la variedad 😉

  2.   Carmen dijo

    Te has olvidado de añadir en la preparación del relleno tanto la mantequilla como la levadura y la canela… Nosotras lo hemos añadido junto con la leche condensada y demás en el paso 9.

    1.    Toñi dijo

      Como se conserva la calabaza que sobre?

      1.    Ascen Jiménez dijo

        ¡Hola Toñi!
        La calabaza cocida o asada, siempre en la nevera.
        Un abrazo

    2.    Ascen Jiménez dijo

      Gracias, Carmen. Ya esta corregido 😉
      Un abrazo y ¡Feliz Año!

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