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Tarta de San Marcos con yema tostada

Tarta de San Marcos con yema tostada

Ya puede hacer con tu Thermomix y paso a paso la increíble tarta de San Marcos, deliciosa por su capa de crema de yema y con la que le daremos su toque especial y tostado.

No dudes en hacer este postre tan fácil. El bizcocho se puede elaborar con gran facilidad y sin añadir nada de levadura conseguiremos una gran esponjosidad que luego irá empapado de un dulce almíbar.

Esta tarta tiene por relleno nata y trufa, sencillas de realizar y su crema de yema tostada nos puede costar un poco de hacer por el tiempo dedicado, pero el resultado te encantará si luego tuestas su azúcar con la ayuda de un soplete.


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