Llevaba tiempo queriendo enseƱaros esta receta, se trata de tartaletas de morcilla y huevos de codorniz. Le tengo mucho cariƱo porque es de las primeras recetas que aprendĆ a hacer y con la que todo el mundo se quedaba con la boca abierta.
Tiene tres ingredientes bĆ”sicos: masa quebrada, morcilla y huevos de codorniz. AsĆ de sencillo y asĆ de simple. La verdad es que cualquier plato al que le pongas morcillaā¦ es un Ć©xito. Por ejemplo, una coca de cebolla, morcilla y piƱones.
AdemƔs, podƩis darle el grado de dificultad que vosotros prefirƔis. Es decir, podƩis hacer la masa quebrada vosotros mismos o, si no os apetece o tenƩis prisa, podƩis comprarla hecha.
Yo he utilizado moldes para muffins rĆgidos pero podĆ©is darle la forma que mĆ”s os guste. Y si querĆ©is, podĆ©is hacer una torta grande. ĀæVamos al lĆo?
Tartaletas de morcilla y huevos de codorniz
Vistosas tartaletas de morcilla coronadas con jugosos huevos de codorniz que sorprenderĆ”n a familiares e invitados. Un entrante Ćŗnico.
Equivalencias con TM21
MĆ”s informaciĆ³n ā coca de cebolla, morcilla y piƱones
Pues seguro que te queda fenomenal haciendo esa mezcla. A mĆ tambiĆ©n me gusta mucho esta receta de Irene Ā”Menuda pinta!. Un beso!
Claro que sĆ Sagelita, puedes comprar las tartaletas ya hechas, asĆ sĆ³lo tendrĆas que aƱadirle la morcilla y los huevos de codorniz. Ā”Gracias por escribirnos!
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