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Albóndigas en salsa de alcaparras

Albóndigas_salsa_alcaparras

¡Me encantan las albóndigas! Son tan versátiles, que cambiando un poco los ingredientes podemos tener un plato completamente diferente. Si os gustan las albóndigas, no os perdáis otras recetas que tenemos ya publicadas, como por ejemplo las albóndigas morunas o las albóndigas de cordero rellenas de mozzarella.

En este caso vamos a preparar unas albóndigas de la forma habitual, pero le vamos a dar un toque diferente con una salsa muy original a base de nata y alcaparras. Es una receta fácil y económica, como nos gusta.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – albóndigas morunas, albóndigas de cordero rellenas de mozzarella

Fuente – Libro Cocino a mi manera


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