Hay recetas, como la de hoy de almejas al cava, que son doblemente buenas. Una, porque las almejas tienen muchos nutrientes y pocas calorías; perfectas para combatir esos kilos que hemos ganado en Navidad.
Pero lo que más me odio de los excesos navideños es que meses más tarde aun estoy pagando sus consecuencias. Y no me refiero al mencionado tema de los kilos. Este tema ya lo tenemos más o menos arreglado con recetas como esta y como la de crema de lechuga.
En este caso hablo de que está bien que en una fiesta haya cava o champán pero que me junte en casa con 15 botellas tiene delito. Está claro que tirar no las voy a tirar. Así que no queda más remedio que cocinar con burbujas y no os sorprendáis si más adelante publico más recetas porque, a este paso, aún tendré recursos suficientes como para hacer sorbetes en verano.
Almejas al cava
Con la Thermomix tendremos las almejas al cava preparadas en menos de 30 minutos. Es, además, un plato fácil de preparar y con muchos nutrientes.
Equivalencias con TM21
Más información – Crema de lechuga
hola!! q ricas tienen q estar; nunca las he probado asi; este finde las hago. Gracias por tus recetas.
Eso, eso…tú animáte y nos cuentas, vale??
besos!