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Almejas al cava

Almejas al cava con Thermomix

Hay recetas, como la de hoy de almejas al cava, que son doblemente buenas. Una, porque las almejas tienen muchos nutrientes y pocas calorías; perfectas para combatir esos kilos que hemos ganado en Navidad.

Pero lo que más me odio de los excesos navideños es que meses más tarde aun estoy pagando sus consecuencias. Y no me refiero al mencionado tema de los kilos. Este tema ya lo tenemos más o menos arreglado con recetas como esta y como la de crema de lechuga.

En este caso hablo de que está bien que en una fiesta haya cava o champán pero que me junte en casa con 15 botellas tiene delito. Está claro que tirar no las voy a tirar. Así que no queda más remedio que cocinar con burbujas y no os sorprendáis si más adelante publico más recetas porque, a este paso, aún tendré recursos suficientes como para hacer sorbetes en verano.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Crema de lechuga


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  1.   conchi dijo

    hola!! q ricas tienen q estar; nunca las he probado asi; este finde las hago. Gracias por tus recetas.

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      Eso, eso…tú animáte y nos cuentas, vale??

      besos!