Inicia sesión o regístrate y disfruta ThermoRecetas

Barrita de pan de olivas negras y orégano

Pan de aceitunas y orégano

Desde que preparé el pan milagro de naranja me he aficionado a hacer pan en la thermomix. Hoy os traigo una opción muy buena para acompañar los aperitivos, por ejemplo, el queso, el jamón, el choricito… y tostado para acompañar el paté, por ejemplo. Se trata de una pan tipo baguette pero relleno de aceitunas negras y orégano… un toque mediterráneo exquisito para nuestro pan.Esta vez es un poquito más elaborado que el pan rápido o pan milagro que os comentaba arriba, pero el resultado merece la pena. De hecho, no es nada complicado, simplemente que hay que tener paciencia y respetar los tiempos de levado. Si tenemos prisa, no nos saldrá bien. El pan bueno es el que se hace con mimo ?

Equivalencias TM21

tabla-equivalencias

 


Guarda esta receta

11 comentarios, deja el tuyo

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.

  1.   Beatriz solis dijo

    Hola, el orégano cuando se pone?

    1.    Beatriz solis dijo

      NHola, el orégano cuando se pone?

    2.    Irene Arcas dijo

      Hola Beatriz, el orégano se pone con la harina y la sal (disculpa, se me olvidó ponerlo). 🙂

  2.   Núria-52 dijo

    Parece que deben de estar muy buenas.
    Los cortes se lo haces antes de hornear o después…????

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Nuria, los cortes tienes que hacerlos antes de hornearlo 🙂

  3.   anaxaret dijo

    Imagino que las aceitunas se reservan. Se sigue con la receta y luego, antes de sacar la masa de la thermomix, se añaden las aceitunas y el orégano….se amasará otro poquito y ya se sigue con los demás pasos. Ya nos contará…. Una pinta buenísima tiene!!!!

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola anaxaret, ay disculpad en el restraso en contestar, he andado tan liada estos días que no conseguía sacar un hueco… pues las aceitunas las echamos lo primero pero no hace falta reservarlas, se van a amasar junto con la harina. Y el orégano, despiste mío, se añade a la vez que la harina y la sal (ya está corregido). ¡¡espero que os guste!! 🙂

    2.    Núria-52 dijo

      Graciasssss…

  4.   anaxaret dijo

    Gracias Irene….mañana me pongo….manos en la masa…..

  5.   Pilar dijo

    buenas, una pregunta, cuanto pesa y mide cada barra? gracias, salu2 😀

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Pilar, depende claro del tamaño que le des. Las mías eran pequeñitas, como unos 5 cm de ancho y unos 25 cm de largo. ¡Gracias por escribirnos!