Batido de mango

El batido de mango es una opción rápida y deliciosa para las meriendas de los meses más calurosos del año. Solo tenemos que ser previsores y conservar siempre un par de yogures en el congelador.

Con ingredientes sencillos y nuestra Thermomix lo tendremos listo en un par de minutos. Está buenísimo y es muy refrescante.

Si lo queréis hacer aún más casero y económico, recordad la receta del yogur de vainilla.

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Batido de mango

Con Thermomix es fácil hacer este batido de mango. Es refrescante, saludable y está buenísimo. Es una merienda perfecta para toda la familia.

Autor: Ascen Jiménez

Tipo de receta: Bebidas

Raciones: 4

Tiempo de preparación:  2 h

Tiempo de cocinado:  2 m

Tiempo total:  2 h 2 m

Ingredientes

• 1 mango maduro
• 2 yogures de vainilla congelados (250g)
• 200 g de leche
• 100 g de zumo de naranja (2 naranjas aproximadamente)
• Unas hojitas de menta para decorar (opcional)

Preparación

1. Al menos unas horas antes de preparar el batido metemos los yogures al congelador.
2. Pelamos el mango y le quitamos el hueso. Si queremos, reservamos unos trocitos para la decoración.
3. Ponemos en el vaso todos los ingredientes (excepto esos trocitos para decorar y las hojitas de menta) y programamos 2 minutos, velocidad 10.
4. Servimos en copas y decoramos con unos trocitos de fruta y alguna hojita de menta fresca. Servimos inmediatamente.

Notas

Este batido se puede hacer con otras frutas. El mango se puede sustituir por 3 melocotones, por 6 fresas o incluso tenemos la opción de mezclar diversas frutas de temporada. En este caso no hay que tener miedo a mezclar cítricos con lácteos ya que, al ser una preparación fría, el batido no se cortará.

Información nutricional por ración

Calorías: 140

3.3.3077

Equivalencias con TM21

Más información – Yogur de vainilla