Batido natural de sandía

Uno de los principios básicos que sigo en el verano es que a la hora de cocinar tienen que ser recetas fáciles y rápidas, como este batido natural de sandía. Así tengo tiempo libre para disfrutar de las vacaciones.

Tengo que reconocer que en casa no tomamos mucha sandía. No es que no nos guste si no que su tamaño nos abruma. Sólo de pensar que tengo que guardar en la nevera 3 kilos de sandía me echa un poco para atrás. Por eso cuando la compro procuro hacer muchas bebidas ricas y sobre todo frescas para mantener el cuerpo hidratado.

Preparar el batido natural de sandía es tan sencillo y rápido que espero que los principiantes se animen. Es dulce y refrescante y, además, el azúcar integral le da un sabor final muy rico a caramelo. Así que es fácil que se convierta en vuestra merienda favorita.

Batido natural de sandía

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El batido natural de sandía está hecho a base de leche desnatada, sandía y azúcar integral. Es sencilla y en menos de 1 minuto tendremos una bebida refrescante.

  • Tipo de receta: bebidas
  • Calorias: 180
  • Raciones: 2
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 350 g de pulpa de sandía (sin piel ni semillas)
  • 200 g de leche desnatada fría
  • 40 g de azúcar integral
  • Cubitos de hielo (opcional)

Preparación

  1. Pelar y retirar las semillas a la sandía hasta conseguir el peso de pulpa indicado. Agregar la leche y el azúcar y triturar durante 30 segundos, velocidad 9.

  2. Verter la preparación en vasos o copas con varios cubitos de hielo y servir enseguida.

Equivalencias con TM21

Más información – Zumo de sandía

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