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Berenjena a las hierbas

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Hoy vamos a cocinar berenjena de forma sencilla, con muchas hierbas aromáticas que van a aportar un sabor extra a esta verdura tan versátil.

Nos puede servir para condimentar un plato de pasta o para acompañar arroz blanco. En este caso yo la he presentado con unas patatas en la base. Con qué la sirváis va a depender de vuestras preferencias y de lo que tengáis en casa, lo que yo os quiero mostrar hoy es cómo preparar la berenjena en vuestra Thermomix, aromatizándola con diversas hierbas naturales

Equivalencias con TM21

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Fuente – Ogni giorno promi piatti

Más información – Cocción de pasta, Cocer arroz en Thermomix, Patatas para guarnición


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3 comentarios, deja el tuyo

  1.   Helia dijo

    Cada día te superas, enhorabuena!!!

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Gracias guapa!
      Muchos besos 😉

  2.   Núria-52 dijo

    Que rica, y que fácil, seguro que la hago, pues me encantan las berenjenas, y ideal para acompañar con pechuga a la plancha de pavo.

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