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Berenjena a las hierbas

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Hoy vamos a cocinarย berenjena de forma sencilla, con muchas hierbas aromรกticas que van a aportar un sabor extra a esta verdura tan versรกtil.

Nos puede servir para condimentar un plato de pasta o para acompaรฑar arroz blanco. En este caso yo laย he presentado con unas patatasย en la base. Con quรฉ la sirvรกisย va a depender de vuestras preferencias y de lo que tengรกis en casa, lo que yo os quiero mostrar hoy es cรณmo prepararย la berenjena en vuestra Thermomix, aromatizรกndola con diversas hierbas naturales.ย 

Equivalencias con TM21

tabla-equivalencias

Fuente โ€“ Ogni giorno promi piatti

Mรกs informaciรณn โ€“ Cocciรณn de pasta, Cocer arroz en Thermomix, Patatas para guarniciรณn


Descubre otras recetas de: Ensaladas y Verduras, Veganas, Vegetarianas

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      Helia dijo

    Cada dรญa te superas, enhorabuena!!!

         Ascen Jimรฉnez dijo

      Gracias guapa!
      Muchos besos ๐Ÿ˜‰

      Nรบria-52 dijo

    Que rica, y que fรกcil, seguro que la hago, pues me encantan las berenjenas, y ideal para acompaรฑar con pechuga a la plancha de pavo.