Mira que habrรฉ hecho bizcochos en los รบltimos aรฑosโฆ pues este de mascarpone es uno de los favoritos de los peques. Quizรกs por el chocolate, no lo sรฉ, pero no paran de decirme que tengo que repetirlo.
El color marrรณn que tiene es por el azรบcar que he utilizado. Si ponรฉis azรบcar blanquilla os quedarรก mucho mรกs clarito y destacarรกn aรบn mรกs los trocitos de chocolate.
No es muy dulce para que el chocolate adquiera protagonismo pero, si sois muy golosos, no dudรฉis en poner 180 g de azรบcar en lugar de los 120 que he puesto yo.
Mayra, con ganas lo preparaba otra vez y te mandaba un trocito para alegrarte la maรฑana. ยกFeliz cumpleaรฑos, amiga! Irene y yo deseamos que pases un dรญa estupendo.
Bizcocho de mascarpone y chocolate
En este caso la masa del bizcocho no es demasiado dulce, lo que contrasta con el sabor intenso de nuestro protagonista: el chocolate.
Mรกs informaciรณn โ Galletas de chocolate blanco y negro
Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix
Me lo apunto!
Yo le pongo aceite de oliva suave,no me gusta el aceite de girasol y sale muy rico.
Gracias por la sugerencia. Probarรฉ, a mรญ tampoco me hace gracia el de girasol.
Yo tambiรฉn le pongo de oliva suave tanto en bizcochos y magdalenas en los que la receta pone aceite de girasol
K es el azucar mascomado
Un tipo de azรบcar moreno.
Muchas gracias
Habrรก k hacerlo !!!
Hola se puede hacer con azรบcar panela? Es lo mismo?
muchas gracias
Hola, Esther! No es lo mismo pero es muy parecido. Puedes utilizarlo tranquilamente.
Un abrazo!
Lo habรฉis hecho sin chocolate?
No tiene que estar malo, no.
Mascarpone es un queso de untar , tambien se le pone al tiramisรบ
Lo harรฉ este finde!!! Tiene muy buena pinta..
Rita Armas Sosa lo quierooooo???
Avรญsenme q voy ??
Este finde te la preparo ???? Sara RG
Hola, ยฟsรณlo con las cuchillas? Sin mariposa ni nada…Gracias
Sรญ, sรญ, Marรญa, sin mariposa.
Un abrazo!
Hola, querรญa hacer el bizcocho y no tengo maicena. Es imprescindible? Se pueden sustituir esos 90g de maicena por 90g mรกs de harina de reposterรญa? Muchas gracias
Hola Arancha,
Mejor sustituye esos 90 g de maicena por 130 g de harina.
Un abrazo!
Buenas…. querรญa comunicarte que el ingrediente ยซLa piel rallada de ยฝ limรณnยป no se encuentra luego en los pasos de la elaboraciรณn. ยฟPodrรญas corregirlo? Gracias anticipadas.
Claro, Carlos. Ya estรก corregido.
Gracias a ti. Un abrazo!