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Bizcocho vegano de chocolate (sin huevos)

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Si queréis preparar una tarta o tentempié que puedan tomar incluso los niños alérgicos al huevo os recomiendo que probéis este bizcocho vegano. A los peques les encanta.

Sabe mucho a chocolate, quizás por eso dura tan poco en mi casa… Y si os gusta la canela añadidla sin miedo, veréis qué bueno. 

¿Os animáis a prepararlo? La leche vegetal lo convierte en un bizcocho vegano aunque podéis utilizar leche de vaca si no seguís esta dieta.

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  1.   Cris Navarro dijo

    ?? el q publicasteis de manzana lo hice y quedo riquisimo este seguro q tambien me voy a poner manos a la obra!

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Verás que rico 😉

      1.    Joana dijo

        Hola!! Sube mucho el bizcocho? Es que voy hacer una tarta para la que necesito 2 bizcochos y me gustaría saber el alto más o menos para ver que altura total quedaria y saber si tengo que subir la cantidad de los ingredientes o si lo puedo dejar tal cual .. Gracias

        1.    Ascen Jiménez dijo

          Hola, Joana. No sé si llego tarde… yo para una tarta haría dos bizcochos como este. Te quedará más alta y bonita.

          Un abrazo, Ascen

  2.   Nerea Caridad dijo

    Natán Barbadillo Jauregui

  3.   Johanna Obregón dijo

    Que rico estaba Cristina Román Castaño el proximo dia lo hago yo

  4.   Cristina S dijo

    Riquísimo bizcocho y súpersencillo de hacer! El mío en 25 minitos a 180 grados ya estaba listo.

    Muchas gracias por la receta!

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Qué bien Cristina, ¿has visto el de hoy? Es de limón y está bueníiiisimo 😉 Te dejo el link http://www.thermorecetas.com/bizcocho-vegano-de-limon/
      Un abrazo!!

  5.   Yolanda dijo

    Hola,porque puedo sustituir el cacao amargo? Por cola cao?,es que no tengo y lo quiero hacer ahora.Muchas gracias.

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola Yolanda,
      Con cola-coa no queda igual… además tendrías que reducir la cantidad de azúcar porque ya está azucarado… Cambiaría incluso en color del bizcocho 🙁
      Si puedes conseguir cacao amargo mejor que mejor
      Un abrazo!!

  6.   Margarita dijo

    si es una receta Vegana porque lleva leche?

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola Margarita,
      Si te fijas en los ingredientes verás que está especificado que sea leche de soja. En cualquier caso, para quienes no siguen una dieta vegana, digo que también se puede hacer con la tradicional leche de vaca.
      Espero que te guste, por supuesto, con la leche de soja, que es la que se propone en la receta y con la que está hecho el que ves en la foto.
      Un abrazo!

  7.   Susana dijo

    Vaya pinta que tiene el bizcocho!! Creo que esta es la receta que estoy buscando!! Podría usar leche de arroz?? Es que la persona que lo va a tomar no puede tomar soja ni leche… Muchas gracias!!

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola, Susana:
      Si, sí, si problema. Te quedará igual de bien.
      Espero que os guste.
      Un beso!

  8.   Norma dijo

    Muchas gracias por la receta, sale un bizcocho buenísimo, ya lo he hecho dos veces y se queda para repetirlo muchas más.

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Gracias, Norma!! Qué bien que te guste 🙂
      Un beso

  9.   SM dijo

    A mi el pastel siempre me sale muy seco y se agrietea. Lo he hecho 4 veces siguiendo la receta paso a paso y siempre sale igual

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola SM,
      Hay harinas que absorben más que otras… a lo mejor es ese el motivo. Prueba a añadir un poco más de leche (vegetal o de vaca) en la masa, si cuando la tienes ya hecha ves que es muy compacta o espesa.
      O a lo mejor es cosa del horno, que el tuyo caliente más que el mío y tu bizcocho se haga en menos tiempo.
      A ver si con uno de esos cambios conseguimos que quede más rico 😉
      Un abrazo!