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Capuccino de zanahorias especiadas

capuccino-de-zanahorias-especiadas-thermorecetas Sí, la primavera ya está aquí. Los días son más largos, el buen tiempo se va asomando y los huertos se llenan de verduras y hortalizas frescas y tiernas.

Si el otro día os anima a que preparáis recetas con espárragos porque están de temporada, hoy os sugiero que os lancéis a consumir zanahorias porque ahora están más tiernas que nunca. Y se pueden preparar desde ensaladas hasta cremas como este original capuccino de zanahorias especiadas.

Este capuccino tiene un toque ligeramente picante debido a la cayena y al jengibre pero es agradable y combina muy bien el con el sabor dulzón de esta hortaliza.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Espárragos a la castellana


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